2005/8/16

ミス エリザベスマフィン  

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今日は義姉&姪っ子と一緒に横浜「みなとみらい」にやってきました。宮城県地震を観覧車の頂上付近で体験!無事降りてこられて良かったです。。。ランドマークをぶらぶらしていたら「ミセス エリザベス マフィン」がありました。まだお菓子への興味も無い昔に一度食べた事がありとても美味しかった印象。久々のご対面!「美味しいマフィンが作れなくて ミセス エリザベス マフィンを食べてます!」という生徒さんの声も聞いていたので、これは食べてみなくてはと「ブルーベリー、バナナ、ベーコン&オニオン」を購入。早速翌朝頂きました。ブルーベリーはあえてブルーベリーの汁の色を生地に混ぜてほのかにブルーベリー色に仕上げてあり、これも綺麗で良いかも!と思いました。、ベーコン&オニオンの甘くないマフィンも初体験!これが結構美味しくて今度やってみようと思いました。一番人気のバナナも完熟バナナの甘みがぎっしり詰まっていて美味しかったです。でも、自分で言うのもなんですが、「私のマフィンも捨てたもんじゃないと。。。」(笑)あっ、これ異義のある方メールいただいて結構です。(笑
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