2008/10/27

今日のお菓子教室  

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先週末と今日は応用コースのご紹介です♪

皆さん、 「ティラミス」楽しみにいらして下さいました。
「ティラミス」は本当に色々なレシピがあります。

一番手軽な所では、マスカルポーネとお砂糖&ホイップした生クリームを
合わせるだけ。。。等々。。。

「ティラミス」は簡単なんだと思ってましたというお声を沢山ききました。

「応用コース」でご紹介してるので、なんで?と思われたみたいですね。

Salon du Gateauの「ティラミス」はすごーく難しいわけではありませんが、
確かに、上記簡単レシピに比べると手が込んでいますね。。。

でも、その甲斐あってとっても美味しいですから、
少しひと手間ですけれど、ぜひ作ってみてくださいね〜♪

そして、「マスカルポーネ」は混ぜすぎないでくださいね〜

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もう一品「ガレット・ブルトンヌ」もご好評頂きました♪

お勧め焼き菓子詰め合わせで。。。という注文を頂きましたら、
私も必ずセレクトして入れさせていただいています♪

皆様にも可愛がって頂けましたら幸いです

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今日は特別に。。。
いつも可愛い笑顔で癒してくれるAちゃんです
お菓子作りにもとっても興味があるみたいで、
「マイボール&マイホイッパー」持参で来てくれました♪

大きくなったら一緒にお菓子作りしようね〜(*^_^*)

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