昨日、朝食が終るや否やGさんが野菜を届けにきた。
そして、午後まで2人で喋り捲った。
風邪はそもそもGさんの風邪だから、
全然恐がらないし先輩面(爆!)
で、いろんな野菜が入ってる中に葡萄が三種類♪
「青い葡萄美味しくないから」って言った。
ほどほど美味しいのは黄緑の葡萄。
一番甘いのは小さすぎて、種を出すのが面倒だし。
ってことで、ジャムにすることにした。
なんていい考え♪
あまり美味しくない果物や
食べるのが面倒な果物はジャムで決まり!
種とかどうするんだろう? と思ってネットで調べた。
ふむふむ、1個ずつ外して洗ってるから丁度いい♪
鍋に入れて煮立ったらあくをすくい、
裏ごしする。 面倒だけど、
種を取る思いをすれば、なんてことは無い。
お〜〜っ♪ これって葡萄ジュースだ〜〜♪♪
一発で種も皮も削除♪ 素晴らしい!!
砂糖をドバッと入れて、煮詰めて出来上がり♪
冷すと堅くなるそうなので、ゆるめに作った。
裏ごししているのでなんとも 滑らか〜♪
なんか自信が湧いてきた♪
美味しい果物はもちろん♪美味しくない果物も
らっしゃい らっしゃい〜♪♪