Seikoのブログ

今朝は、スポーツ新聞が売り切れたら困るので
（ボスが競馬の為に休日はスポーツ紙を買いに行く）
朝一で、24時間スーパーに行ってきた（笑）

だってね〜〜　昨日の日本ハムの斎藤祐樹！！
『持ってる』から『背負ってる』
チームの援護射撃も凄まじいものがあって、完投！！
栗山監督も開幕投手によくぞゆう君を！！
日本ハム、どんな気持ちでこの日を迎えたかと思うと
(ﾉ◇≦｡) ﾋﾞｪｰﾝ!!　もう、北海道は大興奮♪♪
日本ハム！！　（人´∀｀）.☆.。.：*ありがとぉ☆彡

という大ニュースがあったので更新が遅くなりましたが、
(何しろボスの食事が常に最優先だし〜〜。。。）
明日は初めての朝一の仕事が始まるので
更新がもっと遅くなるかも〜〜〜m(__)m
でも、その代わりと言っちゃなんだけど(爆)
美味しい話が聞けるかもよ〜〜
その訳を、順を追って説明すると、

明日から4月なので、私の仕事もいよいよ見習い本番！
ってことで、日曜日だけ朝一の仕事が入るわけだけど、
まずは4回の見習い、そして、なんとっ！！
4月29日！デビューなんです〜！！
デビューってなんだ？　って話だけど（笑）
一人で任されるんです！！
一人で食堂も厨房も配膳（お届け）も！　オイオイ！
会社も大胆だよね〜〜　あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

そして、その4回、私に仕事を教えて下さる方ですが、
ヒソヒソ。。。　公言しないでね〜　
口チャックお願いします（爆）

その方、Hさんと言います。
大きな花束を、食堂のお客様たちの癒しに、
と、昨日お届けして下さいました。
「Ａさんいますか？」って、Ａさんは買い物中で留守。

素敵な方、とは聞いていたけど、まぁ〜〜っ！！
思わず「どうしてここに？」みたいなことを口走った（爆）

そういう質問にも崩すことのないモデル仕様の受け方！
ふ〜〜っ。。。私、大丈夫かなぁ〜〜
他の方達と違うタイプなんだもの〜〜
私と同じ歳なんですって！　Aさんが
「素敵でしょう？　アミちゃんも同じ歳なんだから、頑張れ」
って激励してくれた（爆）
そして、Nさんも
「アミちゃんなら大丈夫よ」って言ってくれた
G2さんも先日「アミちゃんは大丈夫」って、
確かに『大丈夫』と『ひるまない』は私の座右の銘だけど、
大丈夫かなぁ〜　ってあの颯爽としたＨさんには
ちょっとひるんだかも！！（笑）　

ちなみにみんな私のことを
私を紹介してくれたＯちゃんに真似て
「アミちゃん」って呼んでくれてる（＾▽＾笑）

女優さんのようなモデルさんのような宝塚のようなHさん
Oちゃんが「素敵な方でとっても良い人よ」
って言ってたけど、
Ｈさんが崩れるとは思えないし、
いよいよ明日早朝、『その時っ！』が到来！！

結果は明日のうちにアップします、お楽しみに！！

そうそう、昨日はＡさんを定時に帰してあげることが出来ました♪
一か月先輩のＮさんと2人で、なんとかやれました♪
頑張るわ♪　巨匠と呼ばれるその日まで
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

昨日、仕事の前に買い物に行ったら、
スーパーの近くの店に長蛇の列！
お店が出来たのは知っていたけど、行列は初めて見た！
「私も並んでみる！」って言ったら、ボスは
「俺は本屋さんにいる」って、（^▽^笑）

外にも人が並んでいたけど、入ってビックリ！！
狭い店内に、押し合いへしあいイモ洗い！
みんな籠を持って、ベーグルを入れている。
その他に、ショーケースにも沢山の種類のベーグルが！

そうなんです〜〜　そこは
ドーナツ・ベーグル専門店『ふわもち邸』だったのです♪
ふわふわもちもちの手作りドーナツ・ベーグル、
カニも、白玉も、いろいろ気になって、買ってみた。
中はこんなふう



どれも、まさに「ふわふわもちもち」で美味しい♪
なるほど〜〜　行列の出来る店の訳がわかった。
種類はなんと、80種以上あるので、定番はあるけど
あとは、毎日何が出てくるかわからないみたい（笑）

さて、昨日はお仕事も6日目でしたので、
ほんのちょっとだけだけど、様子がわかってきた（笑）
マンションの住人（食堂のお客様）の方々の特徴。
これが一番大事で、
○○さんは、お茶要らない
○○さんは、お箸はマイ箸
○○さんは、手付きのカップ
○○さんは、スプーンも
○○さんたちは、お魚はほぐす
○○さんたちは、お肉は食べられない
○○さんたちは、ご飯少なめ、又は多目　等々
今はこういうのをお顔と一緒に覚えるのに一生懸命！
これが完璧になると、仕事が凄くスムーズ♪

厨房は、家の台所を巨大化させたと思えばわかりやすいと思うけど、
ん？　ちょっとちゃうかな？
よく、テレビでレストランやお店の厨房、やってますよね〜
洗い物の量たるや半端じゃない。
でも、昨日は、先輩のG2さんが一緒だったので、
Aさんは安心して定時にお帰りになられ（^▽^笑）
私とG2さんの2人。　いろいろ楽しいお話をしながら
でも、もちろん手は動かしながらですよ〜
わりに早く仕事が終わりました♪
手早いですねって誉められた〜♪♪
家では茶碗を飛ばすほど手早いから（爆）　
仕事ではむしろあまりガチャガチャさせないように、
『手早く静かに丁寧に』をモットーにやってます〜

今日はひと月だけ先輩のNさんと、Aさんとの3人態勢だから、
Aさん、定時に帰れないだろうなぁ〜〜
帰してあげたいんだけど〜〜　＼(*⌒0⌒)ｂファイト♪

昨日はパートがお休みなので、洗濯もいつもより多目に、
買い物もゆっくり♪
ダイソーでこんな物（ボスが植える）を買ったり（笑）



テーブルの上用に三つ葉を買ったり（一番上の写真）

そしてスーパーに行ったらGさんとバッタリ！
Gさん、指の付け根の手術をして包帯を巻いて、
手を吊るしてました〜〜　可愛そう。。。
「パート始めてなかったら、家政婦に行ったのに〜」
って話になって、Gさんの話が止まらない〜〜
ボスはビールの売り場などウロウロ、
退屈そうだった（爆）

昨日はハンバーグなどを沢山作る予定だったので、
塩麹入りハンバーグを、この倍（10個作って）



『とりごぼうすり身、塩麹入り』でさつま揚げを作って
『海鮮すり身、塩麹入り』で、パンロールを作った♪



パンロール、自家製パンで作ったんだけど、
（海鮮すり身を食パンで巻いて油で揚げる）
これは普通の安い食パンでいいかも〜〜（笑）
マヨネーズと、ハンバーグソースをのせてみました〜



ん？　ん？？　ん？？？
そっかぁ〜〜　塩麹入りだもの〜〜
何ものせなくていい！！　そのままの方が美味しい♪♪

で、Gさんちにも届けたんだけど、
とても喜んでくれて、益々気の毒になって。。。
右手が使えないって不自由よね〜〜
家政婦をしてあげたいけど、パートに出ちゃったし〜
「ボス〜〜　Gさんちの家事手伝いに行ったらぁ〜？」

きっと、余計家事が増えるって追い返されるね
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦＊）

では！　今日もお仕事頑張ってきます〜〜
今日も明日も　3人体制なので、ほっ♪♪

そうだ！　4月1日（日曜日）から、朝一のパートも開始！
4月は見習いで、5月から、なんとっ！　私ひとり！
任されるらしい！　ヽ（・＿・；)ノ ドッヒャー！
いろいろ覚えることがいっぱい！　だけど、
ドラクエやFFで培った『ひるまない』精神で頑張るわ♪♪
＼(*⌒0⌒)bファイト♪

昨日の我が家の朝食、悪戯に食器を汚してるだけ？
この他にコップやティータイムの食器！
たまには朝からワンプレートにしようかと思うわ（笑）

さて、昨日は初めての2人だけの仕事、というのと、
ボスのジムが休館日！　ってことで、夕食はサラッと少々作って行った。



これで私が帰ってくるまでつないでおいておくれ〜〜
あとは冷蔵庫にキムチなど入ってるし♪

結果として、ボスはゴルフの練習に行って、
温泉に入ってきて、8時ころまで待ったらしいけど、
ビールを飲みながら食べ終わったところに私が帰宅！

私も夕食を食べ、2人で苺を1パック食べてから、



これも食べ、ジュースを飲んで、至福の時〜♪♪

ん？　2人だけの仕事はどうだったのか？って？（笑）
まだ5日目の私と2人だけ、ってことで、
Aさんは、覚悟？　いつも仕事が早いのだけど
もう、凄い凄い凄い！！

食堂やレストランとか、どこも表は
「いらっしゃいませ〜♪♪」「ありがとうございました〜♪」
って、にこやかに良いムードで、
高齢者専用食堂だって、クラシック音楽が流れ、
食後は皆さん雑談などして行かれて、
もっとゆっくりして行って欲しいと思うくらい♪

しかしながら、勤務時間は基本7時半まで！
厨房がどんなになってるか、想像を絶する忙しさ！
でも、この忙しさ、嫌いじゃないのよね〜〜（爆）
まるでゲームで戦ってる時のような緊迫感！

なんて言っていられるのも、ベテランのAさんが凄いから！
昨日も一緒にいろんな楽しい話をしながら帰って来たんだけど、
別れ際に「今日はすみません。お世話をかけました」
ってお礼を言ったら「いいえいいえ」って笑って下さって、
初の2人態勢、無事完了♪♪　Aさん本当にお疲れさまでした。

回を重ねるごとにAさんを少しでも楽にさせてあげたい。
そう思うわらわでありんす〜〜
頑張るわ！　巨匠と呼ばれるその日まで♪
ん？　やけに張り切ってる？
だって、この仕事の心地良さの原因（？）がわかったんですもの〜（笑）

もしもこの歳で、普通の飲食店に勤めたら、
そして、プレートでお客様に食事を運んだら
「何？このおばさん！」みたいな〜〜？（笑）

それが、高齢者専用マンションの食堂だもの、
私より若いお客様がいないわけで、
お客様のまなざしが、とっても優しくて、
ご飯とみそ汁をお持ちすると
（主菜・その他2品・お茶・お箸はお席のプレートにセット）
「ありがとうございます」
ってにこやかな笑顔を向けてくださって、この瞬間が好き♪

食器をお下げいたします〜って時も、
「美味しかったです〜ありがとうございました」
って本当に素敵な笑顔で言って下さるんですもの〜
食器も何人分か重ねてくださって、協力的なご婦人方も♪
恐縮しちゃいますわ〜〜（＾▽＾笑）

こんな『まったり』と素敵な雰囲気の食堂で、
皆様、お客様なのにこちらが感謝されている雰囲気で、
「こちらこそありがとうございます」っていつも感謝です〜

なんか『大変』より『楽しい』が勝ってます〜♪♪

ボスも前より早寝早起きになったし、
私の職場の話も楽しいみたいでゴキゲンなんです〜
『老夫婦　どっちか家出て　上手く行く？』
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

いいえいいえ、悠々自適の毎日が送れるくらい、
二人で世界一周でも出来るくらいお金持ちなら、
それは一番上手くいくでしょうねぇ〜(＾▽＾笑)

昨日のお仕事は、正社員のAさんと、パート補助が
私とNさんの２人、ってことで、３人体制！
でも、今日は、Aさんと私、２人だけなの！！
おいおい、大丈夫なのかぁ〜〜？？
迷惑かけないように頑張るけど〜〜
で、「バンバン言って下さいね！」
って頼んできたけど(^▽^笑)　やるしかない！！

さて、昨日の食堂の夕食は、天ぷらだったんだけど、
32人分の天ぷらは、半端じゃない。
きす・茄子・春菊・カボチャ・スナックエンドウ

その、天ぷら揚げを任されて、
「油の匂いは大丈夫ですか？」
って気遣っていただいたけど、何のその(^▽^笑)
だって、家で、天ぷらの大量揚げ、慣れてるもん♪
いつもの大量料理がこんなところで役に立つなんて
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

天ぷらを揚げさせたら
「こんな大量の天ぷら揚げ、匂いに耐えられません」
って一日でやめていった人もいたんですって〜
私って、油にはめっちゃ強いかも！　全く平気だった（爆）

でも、食堂の開店時間ぎりぎりまでかかったので
（天ぷらの時はいつもこうなんですって）
写真が撮れなかったよ〜〜
ってことで、我が家のいつぞやの天ぷら画像で
ゴメンなさい~~･･･(´_｀illi)

ついでに、我が家の昨夜の一品(^▽^笑)



コーンシチューのチーズ焼き〜(笑)

今日はご先祖様の命日なので、昨日買って来た
お花、果物、お菓子、及び冷蔵庫に入れた冷菓などをお供えし、
炊きたてご飯を供えて、お経を流す(^▽^笑)
ボスが一緒にお経をあげればいいのにねぇ〜
本もあることだし(^▽^笑)

では！　今日は初めての2人だけの仕事
間に合うのか！　迷惑かけそうで心配だわ〜〜〜
Aさん、A先輩、A先生！よろしくお願いします〜〜！！
明日のブログが　ハチャメチャ失敗談になりませんように。。。
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）