Seikoのブログ

昨日の昼食後のデザートはこれでした〜♪
八十八夜＠六花亭（こし餡入り抹茶団子）

今日は理事会の総会だけど、
ボスが行けばいいのにね〜　
全くその気が無いし！

ボスはその時間、朝食後の居眠りタイムなのよね！
お気楽なボスです（＾▽＾笑）

私は総会が終わったら昼食の用意！
昼食後、片付けたら仕事に行って！
帰ったら夕食の支度！
ゆっくり食べて飲んで片付けて、

よくやってるよね〜
って言うほどでもなくって、
ゲームもパソコンもやって、
本も読んで、テレビも見て！

昨日はボスが録画しておいてくれた
羽生君のスケートを堪能して、

良く言えば、充実しまくり？
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

昨日、ユニクロのチラシを見ていたボスが
「12時までに行かないと！」って張り切って、
すぐに行こうとしていた！

待ってよね〜〜　こっちは朝食の片付けをしないと！
私だって早く行きたい気持ちは山々だけど、
出かけて帰ってから山のような食器を洗うのは嫌だもの。

急いで片付けて、ユニクロに駆けつけた。
駐車場も混んでたし、店内もごった返し！
レジも長い列！
（しかしながらユニクロのレジはめちゃ早い♪）

沢山のお客さんが、買い物かごにジャンジャン入れてる。
私とボスもお買い得のプレミアムリネンシャツを一枚づつ買った。
「12時まで、1,490円」（通常2,990円）

これで、今月は9枚の衣類が増えた！
捨てるのが追いついていない！

明日の日曜日は理事会の総会・火曜日は町内会の集会
木曜日は役員のお集まり（ホテルでランチ）
しかも、仕事が5回もある！！
なんだか落ち着かない！

諸々の行事が終わったら！片付け頑張るわ〜〜

忘れちゃいないわよ
（*´○｀）o¶〜〜　クリスマスキャロルが〜〜♪♪流れる頃には〜♪♪

卵が解禁になったので(笑)

ネギ(ニラじゃない）の卵とじを食べた。
高野豆腐とえのき入り♪

卵をふんだんに食べれる喜びよ！
今まではなんだったの〜〜？
って、3年くらい前までは一日3個位食べてた私！

でもやっぱり、ダイエットの為に
一日１〜２個にしとこうっと〜〜

デザートはアメリカンチェリーと羊羹でした〜♪♪



夕食の時、テレビで盛んにラーメンをやってて！
もう！　我慢できない！
焼きそばを食べた後だったけど、カップめんを食べた。
基本的に、食べたいものは我慢しない派です。
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

食事で体内のコレステロール値は変わらない？

日米政府がコレステロールの摂取基準を撤廃したって？
厚生労働省も、コレステロールの摂取目標量を
2015年版には取り込まないと決めたって？

じゃぁ、今まではなんだったの？　
食事からとるコレステロールが２〜３割に過ぎず
７〜８割は、肝臓など体内で合成されたものだし、
食事での摂取量が少ない場合は体内合成量が多くなり
食事での摂取量が多い場合は体内での合成量が少なくなり、
血液中の量をコントロールする調整機能が備わっている。
結局、食事で値は変わらない！　ということだ。

で？　検査値が悪い人、薬を貰ってる人は従通り制限？
健康な人は制限は必要ないって、それは前からそうだし、
悪玉コレストロール値が高い人は
従来通り摂取制限が推奨されるとするって？

動脈硬化を防ぐには、食事だけでなく、
血圧や血糖値の管理、禁煙や運動などの
生活習慣の改善が大切!ってこれは当然よね。

悪玉コレステロール値が高い方がむしろ長生きだし。
コレステロール制限をすると、高齢者では低栄養を生じる可能性がある。
しかしながら、コレストロールなどの脂質は
食べ過ぎるとカロリーオーバーになるから注意！

う〜ん。。。　ようするに！
食事でとるコレステロールは、気にしなくて良いけど、
コレストロール値の悪い人は、お薬は続ける！
それとこれとは別！　ってことね〜〜
なんとなく納得！　

しかしなんですね〜〜　
『今までそう言われてきたけど』って覆されること、
医学でも、歴史でも、よくあることですね〜
初めから何も覚えなくて良いんじゃない？
な〜んて嫌みも言いたくなる(笑)

医学も日進月歩ではあるけれど、
人間の体の神秘にはまだまだ遠くかなわない。

人間の細胞、60兆個くらいと言われているけど、
（37兆2000億という説も）
初めは1個（受精卵）だよね、分裂を繰り返して60兆？
その細胞が体に必要な物質を作り出したり
体に入ってきた不要な物質や毒素を分解したり、
想像を絶する化学工場ですよね！！

しかも、毎日3000億個の細胞が死んで、
ほぼ同じ数の細胞が誕生している。
数か月経つと、殆どの細胞が更新されていることになる。
今日食べたもので半年後の体が作られると思うと、
細胞を汚くしそうなものは食べたくないなぁ〜

ってことで、長々と弁じましたけど(笑)
医学がどうのこうのと言うよりも、
コレステロールがどう変わったって？　って気にするよりも、
『大いに笑って、適度に動いて、体に良いものを食べる』
単純に！　これですよね〜〜♪♪　

最後に！　今朝、ボスに説明しました！
「あのね！　コレステロールは食事によって影響されるものではないけれど、
悪玉の数値が悪いのは治さなきゃいけないんだって！
だから、すき焼きの卵を3個食べようが、
コレステロールに影響しないから食べていいんだけど、
薬をやめていいってものではないんだって！　わかった？」

何度か私に質問して、私ももっとかみ砕いて説明して、
納得したようです(笑)
しかも、コレステロールを下げる薬って
認知症予防にいいとか？　今のところそう言われてる。
今のところね(爆)

昨日、仕事から帰ってきたら、ボスが！
「テレビで高血圧にもいい、ミルク酢とかやってたから録画しておいた」
だって〜！！

健康オタクめ！　ミルクって牛乳でしょう？
牛乳に酢、なんて誰でも知ってるよね〜
カッテージチーズもどきを作るためにやったり、
冷たい牛乳と酢を混ぜたら、飲むヨーグルトみたいだし、

ボスが見せたいらしいから一応見たし、
作って欲しいみたいだから一応作ったけど、
まっ、これは一回でお終いね。

牛乳は飲んでるし、ヨーグルトも食べてるし、
酢は料理にも、調味料としても使ってるし、
わざわざ何かを作って利用するのはパス。
先日の『にんたまジャム』もそうだったし、

テレビの番人のボスが興味を示すから
仕方なく一度は作るけど、
作っておいて、利用しているのは
『塩麹』くらいかな〜？
なんせ冷蔵庫に入れて、半年くらは大丈夫！
これがポイント高いのよね〜〜

食べ物も、シンプルイズベスト！
いろいろ食べてはいるけど、いたってシンプル！
ようは、一日に食べたほうがいい材料を、
簡単に食べているだけで、
それを怠ると！！！　私は豚になる〜〜

昨日は早朝の仕事で、『黒豆モーニング』を食べなかったら！
大変なことに！！　またまた食欲暴走！
火曜日の度に食欲が暴走してることが判明！
仕事から帰ったら、まずは黒豆モーニングをたべて
食欲を安定させないと！

ってことで、
黒豆と野菜たっぷり味噌汁は続けるけど、
『○○は体に良い』は　勘弁〜〜(笑)