Seikoのブログ

昨日の昼は、国産の鰻でした〜〜♪♪
贈答品なので、めちゃ美味しい♪

そんな時も、どんな時も。。。
「野菜たっぷり味噌汁も？」って聞くと
「当然だ」って、偉そうに〜〜！！



でも、私の場合、自分の為でもあるので、
野菜たっぷり味噌汁を作らない日は無いんだけど、
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

そして、鰻の邪魔をしないように、
納豆は夜に食べることにして、
あっさり系の箸休めのみ！

鰻大好きのボスは感激しまくってました。
土用の丑の日、＼（＾ ＾）/ バンザーイ

今日は月末？　スケジュールがいっぱいで
一日中忙しい日になりそう！
明日から８月！　お天気も回復するそうだし、
掃除や片付け、頑張るわ〜〜！！
やる気満々！！　ｴｲｴｲ （ι´Д｀）ﾉ ｵｰ!!

押し麦入りのパンを焼いてみた。

ボスは毎日飽きもせず「レーズンパン」
飽きないの？　って聞いても「飽きない」というばかり。

私もレーズンパンは好きだけど、
たまに冒険したいわけ〜〜

ってことで、ボスにはレーズンパン！
私は自分用に押し麦入りパンを焼いた♪

香ばしくするために、白ゴマも入れた。

押し麦をそのまま入れたら硬いでしょう。
でも、炊いたり煮たりした押し麦じゃ、
ご飯パンみたいになる。
それはそれでモチモチで美味しいけど、
麦のプチプチ感を出したかったので、
フライパンで炒って、
プチっと噛めるようにしてから、
冷ましておいた。それから、
レーズンを入れるタイミングで入れた。

なんとなんと！　プチプチ感があって、
生地はとてもふんわりのパンが出来た♪



美味しい〜〜♪♪　余は満足じゃ〜〜♪♪

最近、「手がツルツルしてるよなぁ」
最近　「足の裏のカサカサが治ってるよなぁ」
最近　「台所洗剤で手が荒れなくなったよなぁ」
最近　「腕や足もカサカサしてないよなぁ〜」

ボスも「顔がカサカサしなくなったあぁ」って！
背中も殆ど掻かなくなったみたい。

原因は？　黒豆でしょ？　

韓国のチョン・ジュヨン様も、
最初はダイエットじゃなくって、ニキビを治そうとして
蒸した黒豆を食べ始めたんですよね。
そしたら、おまけで体重が減っていった。

足の裏は、本当に荒れ放題だったのに、
この冬は一度もクリームさえ塗らなかった。

台所洗剤は、オレンジのチャーミーマイルド以外は
何を使っても手がガサガサになるので、
仕事を始める時に自分用を持って行こうと思ったくらい。
手にはこれが一番優しかったです。

でも、仕事場が『花王・キュキュット』で、
あらま！　手が荒れない！！
しかも、洗いもすすぎも気持ち良くって、
良いと言われる洗剤を色々試したけど、
キュキュットが一番泡立ち良く、綺麗に洗えて
濯ぎが早くて、まさに、キュキュッと♪♪
今じゃ我が家も『キュキュット・クリア除菌』
抹茶やレモンもお気に入り♪♪

台所洗剤の話になっちゃったけど、
黒豆の話です（笑）

でも、蒸すのが大変！　っていうか、
鍋を洗うのが大変！
ボスに洗わせたけど、時間がやたらかかるし、
見てるとイライラ（爆）　一度で頼むのを止めた。
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

今日も蒸します。もう薬化してる『蒸し黒豆』
これを食べなきゃ肌が荒れそうだし、
砂糖中毒症に逆戻りして、太りそう！

もう、一生食べ続けるしかない黒豆！
食べ方はシンプルが一番！
あれやこれやと試したけど、飽きる（笑）
蒸して、サラダに乗せるだけが一番♪

なんたって、ボスも6年食べ続けて
「飽きない」ってキッパリ（＾▽＾笑）
ホクホクして、栗と同じ味だものね♪

昨日のデザートだけど、色が悪い。。。
ミントが欲しいなぁ〜〜　と思って閃いた！
小松菜をキッチンバサミで切った！
あらま、見た目ミント♪

でも、それだったらちゃんと綺麗に
ミントらしく切れば良かったんだけど、
何しろ、一分一秒を争って作っているので、
丁寧に　は無理〜〜！！

いつもボスにフルコースなので、
食べ終わった物を下げながら、次々出して、
私はすっかりお店の人！

ボスが全部食べ終わってから、ゆっくり！
まるで　まかない？　ボスは
「俺が終わってからゆっくり、いつまでも食ってればいいじゃないか」
って！　なんちゅう横柄な爺！
しかも！「いつまでも」だって！
まぁ、確かに延々と食べてる婆だけど
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

ところで、せっかく足場が取れたのに、
強風や雨で、さっぱりですわ〜〜
でも、チマチマと、あちこち片付けて、
一日一善！！
何か良いこと（片付け）をすると、
気持ちいいんですよね〜〜♪♪
昨日はユーティリティーを少し片付けて、
ひざかけ用毛布などを洗った。

よっしゃ！　一日一善！　絶対やる！！
やると決めたら　やる！！
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)


あれ？　今、見直したら。。。スビバセン
一日一善って、一日に一個でもいいから
人の為になる良いことをしましょう。っていう意味だよね〜
自分の片付け、自分ちの断捨離って、一善になるの〜？

私が気持ち良くなる＝ボスにも、世間にも優しくなれる。
笑顔が多くなる。笑顔は連鎖する。世間が明るくなる。
ゆえに！！　自分が自分にとって良いことをすれば、
ひいては、一日一善になる〜〜♪♪

ええ加減にseiko（（＾∇＾）ｱﾊﾊﾊﾊ）

本日、スイカ協奏曲です（＾▽＾笑）
朝のヨーグルトにも入れて♪
まずは普通に食べました（ちょっとスティックで）



皮と赤肉の間を、胡麻油で炒めて麺つゆ味で、



そしていよいよ！　皮のかき揚げに挑戦！

でも、このスイカの皮はめっちゃ薄くて硬い！

人参・玉ねぎ・ミックス海鮮と混ぜようとして
千切りにしたけど、少し心配だったので、
まずはスイカの皮の千切りだけ揚げてみた。

硬い〜！！　ε-（￣ヘ￣）┌ ダミダコリャ…
ってことで、まずは普通のかき揚げや、
さつま芋・南瓜・舞茸など揚げて、
天ぷら定食を食べた。ボスゴキゲン（笑）



さて！　大量のスイカの皮の千切り！
ゆっくり、じっくり、なが〜〜く揚げた！



あらま！　サクッと、まるで昆布？
ちょっと塩コショーをして食べたら、
スナックじゃん〜〜（＾▽＾笑）

夕食の最後に、チューハイを飲みながらつまんでいたら、
ボスもつまんで、食べる食べる！！
手が止まらない不思議な美味しさ♪

ちなみに、写真の３倍くらい出来た。
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

このスイカは皮が硬いんだけど、
普通のスイカだったらどうなんだろ？
機会があったら挑戦してみたいけど、
揚げ物、面倒なのよね〜〜
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）