Seikoのブログ

かつおのたたき握り！
上に生姜などの薬味をのせるんだった！

昨日は火曜市だったけど、日曜日に寿司を食べたばかりで
流石にボスは「買うなよ」って視線を送ってる。
私はかつおのたたきを買って、自分は握り
ボスには普通に



寿司を買ってこないと、火曜日はてんてこ舞い！
野菜たっぷり味噌汁や、その他の物も用意
健康食作りは、ほんっと忙しいんですけど〜〜（笑）

さて、
火曜市に行く途中！向こうから颯爽と自転車で走ってくるのは
なんと！ラケットちゃん！！
ラケットちゃんが、
キューリとジャガイモが、直売のほうが安いから、
買っておいて、あとで届けてくれるって！
「え〜〜っ！　申し訳ないんですけど〜〜」

ラケットちゃんから頂いた、珍しい『レモン梅』



可愛くって、美味しくて、紅茶にもピッタリ♪

ラケットちゃんが届けてくれたキューリとジャガイモ



これを見たボスが「お〜　ポテトサラダだな」
って喜んでる。
作りましたわよ〜〜（＾▽＾笑）



流石、きたあかり♪　美味しい♪
ラケットちゃん、ありがとう〜♪♪

青紫蘇がたくさんあったので、
青紫蘇を丸ごと一枚づつ使って紫蘇餃子♪





火曜日は寿司を買わせていただきます！
買い物してきて、昼ご飯作りは流石に疲れる。
ごめんこうむりたいです
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦＊）

昨夜のビールの友は、焼そば他いろいろ♪

最近、暑くなったので、夜はビールを飲む。
ノンアルコールで、内臓脂肪を減らすやつ。
カロリーもゼロ！

そしたら、ボス、体重が少しだけど減るじゃない〜
「お父さん！　カロリーゼロのビール飲んで、
ご飯とか麺とか食べないと、体重減るじゃん！」
って言ったら、「何とかしてくれ」（爆）

ボスの場合、体重維持が理想で、
増えても減ってもだめ！
最後にご飯を食べようとしても、
ビールでお腹は膨れるし、おかずだけでいっぱいいっぱい！
痩せたい人にはいいかもしれないけど（笑）

ビールの友は、炭水化物も摂れるものにしなきゃ。
ってことで、焼そばになったのです♪
いい感じ〜（＾▽＾笑）

さて、
昨日はディスカウントスーパーの日
買うものは決まってるけど、入口に、
惹かれるものが並んでいるのよね〜〜

昨日はこれを買いました



あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦＊）
コーヒー＆紅茶の友にぴったり



その紅茶の話ですが、
先日書いたように、ピラミッドティーバックで
美味しく紅茶をいただける。ってわかったので、

これ！　捨てました。



今日、燃やせないゴミの日だったので、ラッキー♪
物が減ると、やけに嬉しい私です(^_-)-☆

昨日は父の日で、パパがお寿司と、
ママが買ってきてくれた亀戸の船橋屋の
元祖くず餅を届けてくれた♪





昨日は結婚記念日で、しかも50周年、
金婚式だったんです〜
ボスは何度も「ありがとう！　おかげさまで」って、
まぁね、お互い様だけど（＾▽＾笑）

私の目標だった50周年を迎えられてすごい達成感！
難なく迎えられるかと思っていたけど、
昨年の癌騒ぎで、50年って、けっこう難しいなと思った。

50年を振り返るなんて、私とボスには酷なことだ（爆）

新婚生活は、甘いものだと思っていたのに、
新婚旅行から帰って、ボスが最初に言ったのが、
「俺の飯は？」
はぁ？　私が飯を作るの？
20歳の私は、料理したこと無いんですけど〜　

そんなこんなで、私とボスは、昭和のバカップルから、
平成のバカップルとなり、今は、令和の老夫婦♪
バカじゃなくなりましたの〜　っていうか、
バカが出来なくなりましたの（爆）

もう、おバカなこともやるだけやった！　
美味しいものも食えるだけ食った！
どん底になるまで使えるだけ使った！

最近野球でよく目にするアメリカのアナハイム！
ボスと、「アナハイム行ったね〜」
「アナハイムのディズニーランドにも行ったね〜」
「五大湖も見たし、ハリウッドにも行ったしね〜」
って、満足感に浸ったり（笑）

毎年、結婚記念日には予約を入れて美味しい食事をした。
ホテルの最上階で、フルコースを食べて、
ワインを注文したり、
もっと凄い（ひどい）のは。。。言えない
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦＊）
最近は、そういうことがバカらしくなって、
お洒落をして出かけるなんて、メンドクサ〜
家で健康食を食べることに幸せを感じる♪

50年を共に生きてきた今思うことは、
「便利用品は邪魔なだけ」
「装飾品も邪魔なだけ」
「ブランド品は断捨離の足を引っ張るだけ」
「高い美味しい食事は病気の元！」

今使うものだけ。今食べるものだけ。
ちょっとだけあればいい『足るを知る』

夫婦足並みそろえてそう思うようになった♪
一番大事なのは、健康！　次に大事なのは
はぁ〜〜　無くなってから気付いてもね〜〜
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦＊）

ってことで、今後の目標は、ピンピンコロリ♪
願わくば、私はボスより1日でも長生きしたい。
それが、ボスだけじゃなく、家族みんなの幸せだから
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦＊）

今後も続けます！　高齢者の健康に良い食事！
そして、毎日笑い続けます♪♪
笑いと体に良い食事♪　ボスは言わなくても運動しまくり！
私に足りないのは運動！　
歩く・ラジオ体操、頑張ります（＾▽＾笑）

久々のホットサンド♪

昨日の朝、ホットサンドにしてみた。
でも、一枚でいいし、卵も焼かないと！

そこで閃いた！　ホットサンドメーカーで目玉焼き♪



あはは、いいじゃない〜〜♪

ホットサンドには、レタス・トマト・キューリ
チーズ２枚・ベーコン４枚挟んだ。
だから、サラダはいらないと思ったけど、
黒豆を食べなきゃ！　
ってことで、黒豆サラダも作った。





バナナヨーグルト・胡麻きなこ牛乳・野菜ジュース

最後にコーヒーを淹れて出した。

ところが、いつも最後にパンとコーヒーなので、
ボスはホットサンドを後回し！
ありゃ！　ホットサンドが冷めちゃってるし！
オーブントースターで温める羽目に！

ホットサンドに野菜を挟んでるのに、
黒豆を食べるためにサラダも作るって大変。
ボスはパンは最後に食べたい派だし、
やっぱ、我が家の朝食のパターンは崩さないほうがいいようだ。

それにしても、ホットサンドメーカーで
目玉焼きは良くできた♪
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

セロリの葉っぱの部分を、さつま揚げと炒めた♪



鳥の皮が余ったので、
玉ねぎと生姜も一緒に炒めて焼き鳥味にした。

定番の野菜たっぷり味噌汁に茄子も入れた♪



さて、
テレビで紅茶（ティーバッグ）の入れ方を見て、
ちょっとびっくり！
カップを温めるのはいいとして、
先にお湯を入れてからティーバックを入れるんですって〜
逆だった！

ティーバックを振って、濃く出そうとしてたけど、
揺らしちゃだめなんですって〜
ふたをして、時間を計って、さっと引き揚げるんですって〜
さっと、どころか、スプーンで押してた（爆）

ちなみに、四角のティーバックは1分〜1分半
三角のティーバックは2分くらい。

ティーバック1袋でカップ一杯が原則で、
色が出てるように見えても２杯目はアウトですって。

なんか、そもそもティーバックを美味しく淹れようって
そういう発想が無かった。

ってことで、三角ティーバックを美味しく淹れてみました♪



お味は？　いつもとあまり変わらないみたい。
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

だいたい、煎餅に紅茶もね〜ってことで、
抹茶ミルクを作って飲みました



ε-(￣ヘ￣)┌ ダミダコリャ…