Seikoのブログ

青森の煮干しラーメン♪

昨日は体調も完全回復したので、
3時ころ、火曜市に行った。
午後の火曜市は、混んでなかった（^▽^笑）

ボスが「青森のラーメンだ！」
って言ったので、買って作ることにした。

お店の自家製チャーシューと、味付けメンマも買った。



家にあるねぎとほうれん草を入れて、
とても美味しくて、ボスも大満足♪

でも、これって、ラーメン屋さんで食べるのと
お値段はどうなの？　計算してみた（爆）

800円以上かかってる。
一人食べるなら、ラーメン屋さんと変わらない。
でも、二人で2杯注文！　するとどうでしょう！
原価800円で、ラーメン代1600円也。

何でも、一人分なら買ったほうがお得だったりします。
でも、二人分となると、
やっぱり家で作るほうが安い（^▽^笑）

さて、
ワクチン接種が2回終了して、副反応も2日でおさまって、気持ち晴れ晴れ♪
でも、外に出るときはマスクを外しませんよ〜

こんな話もありますしね。↓

米疾病対策センターによると、
2回のワクチン接種を終えていても再び感染（ブレイクスルー感染）して、
入院または死亡した人は、
6月21日までに報告されているだけで4115人にのぼっているという。
接種の完了が感染を完全に防ぐわけではないことが、改めて示されたといえる。
と聞けば、かなり多い数に思えるが、
アメリカで接種を完了した人の数は1億5000万を超える。
つまり、ワクチンを2回接種した人の0.003%未満ということになる。

ニューサウスウェールズ州のショッピングセンターで、
デルタ株の感染者と、すれ違っただけで感染した。という事例が判明した。
えっ？　すれ違っただけで？
同じ空間に少しの時間いただけで感染した人も。
はは〜ん、マスクしてなかったんでしょう？
って思ったら、その通りらしい。

敵は次から次へと変異を繰り返す。
いたずらに恐れることもないけど、
パンデミックが収まるまで、マスクしておくことは、
簡単に出来る最大の防御！

私はマスクがとても気に入ってる♪
顔を隠せるなんて、
ブス婆さんの最高のアイテムだもの♪
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

最近は、すっかりピラミッド型ティーパッグにはまって、
朝からコーヒーと紅茶、両方飲んでます。

さて、
ワクチン接種の副反応ですが、
腕の痛みは、寝てるときに凄かった。
ところが！　大きなクッションの上に
腕をで〜〜んと乗っけると、嘘のように痛みが消えて、
気持ちよく寝れた♪

昨日はちょっと倦怠感があるかな？　って感じで、
熱は37.2度　私にしては高い（笑）
でも、食事の用意をしなきゃダメなので、
寝るわけにもいかず、
結局、いつものように朝昼晩とフルコース。

一日に食べた物を全部書き出したら、
とんでもないことになりそうだけど、
ボスも私も体重は変わらず。
何故って、凄くいろいろなものを食べてるけど、
同じものをたくさん食べない。
少なめに、種類を多く。
私があれもこれも食べたいのです（＾▽＾笑）

ラケットちゃんが、コストコパンと、
自家製ラッキョウを届けてくれた♪



「一日、3個食べるのよ」って（爆）
私があるうち全部食べる性格なのを
ラケットちゃん、知ってらっしゃる〜
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

道端にヒマワリが咲いていた♪

さて、
昨日は、２度目のコロナワクチン接種！
一日中雨の予報だったけど、全く降らなかった♪

接種会場では、たくさんの看護士さんや先生がいらして
ものすごくスムーズで、皆さん本当に丁寧でお優しい♪
頭が下がる思いでした。

接種は順調に終わり、副反応は？
今のところ、ボスも私も筋肉痛だけ。
２〜３日はおとなしくしている予定で、
月曜日のディスカウントスーパーと
火曜市に行かなくていいように、
帰りにどっさり買い物をしてきた。

ラ王の冷やし中華も買ったら、
「それ、食いたい」って！
あらま、インスタントだから、保存用
と思ったんだけど（笑）

ってことで、昼は即席冷やし中華と





ヤリイカ握り♪

トンカツやレバーの惣菜も買ってきたので、
夜はチャチャッと♪

ワクチン接種が終わったってことで、
自分にご褒美



ハーゲンダッツは美味しいね〜〜
でも、280Kcalだ！　恐いね〜〜
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

昭和のナポリタン。　茄子入りです♪

一昨日、乾麺の蕎麦を水に浸して茹でて
生に近くなったので、
パスタを水に浸けたら、生パスタ風になるのかな？
って、冒険心が湧いた！

ネットで調べたら、あるある〜〜！！
でも、6時間とか、一晩とか、おいおい！
時間無いんですけど〜〜

でも試したくて、とりあえず水に浸した。



2時間経過してから、熱湯で茹でた。
表示している茹で時間の半分でみてみたら、
まだ全然！　硬い！
表示の茹で時間で、丁度良く茹であがった。

あまり効果のほどは見られない？
6時間以上浸してないから何とも言えないけど、
蕎麦の時のように違いが感じられなかった。

昭和のナポリタン、十分美味しいし♪



ボスも私も、何度も追加して食べた♪
（一回の量が控えめだったから）

以上、パスタの水浸しの巻きでした〜〜
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

さて、
今日はコロナワクチン2度目の接種！
台風の影響で雨だっていうけど、
これで終わると思うと、スッキリ♪

北海道名物、いももち♪

きたあかりを見たら、いももちが食べたくなった。







チーズ入りいも餅の完成♪



海苔で巻くと、なお美味しい♪
ボスも「チーズ入って美味いなぁ」って、
二人とも昔はこういうの好きじゃなかったけど、
今は大好きに♪　お年寄り向き？（＾▽＾笑）

昨夜の野菜たっぷり味噌汁は肉入り♪



その他、シウマイ・ごぼう煮・天ぷらそば
シラスワカメおにぎり、焼魚
蕎麦で思い出した！

昨日はテレビで紹介された
乾めんを美味しく茹でる方法で茹でてみた。

麺をゆでる前に、水に10分くらい浸す




なんだか、心配になってくるんですけど〜

でも、茹であがったら、
ん？　乾めんなのに、生蕎麦？
ってくらい、美味しかった♪

ゆで時間は、表記されている時間の半分で、

今後は、乾めんの蕎麦は、水に浸してから茹でる。
また買ってこなきゃ〜〜　乾めんの蕎麦！
面白くてくせになりそう〜
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）