東京は吉祥寺の居酒屋「いせや」で食べたネギ焼きを家でも作ってみた。串には刺さず、3センチほどに切ったネギを、油を使わずにフライパンで炒め、最後に塩をふって出来上がり。シンプルこの上ないがこれが美味い。いくらでも食べられる。
ネギ食うと頭が良くなるという話を今でもなんとなく信じている今日この頃。
「今日の銀シャリ」
朝
自宅
カレーライス
アイスコーヒー
午後
自宅
ナポリタン
ゆで玉子2個
ネギ焼き
ごま豆腐
枝豆豆腐
シューマイ
缶ビール2本(500ml)
夜
自宅
ビスケット
朝。
昨日の肉じゃがにカレールーを入れて肉じゃがカレーにする。まずまず。
昼。
スーパーでネギだけ買うつもりが豆腐とシューマイも買ってしまった。なのでナポリタンはいつもの半分以下の量で作った。
夜。
10年保存できるという非常食用のビスケットを食べてみる。湿気っているかと思ったらそういうものらしい。非常食だからしかたなし。