日々淡々日記

　「クッキングダンナ」というマンガの影響でチャーシューを作った時のタレを残しておいて色々な料理の味付けに使ったりしていた。マンガでは、タレが少なくなったら醤油や酒を注ぎ足し注ぎ足しして、それを冷蔵庫で保存と描いてあったのでそうしていた。定期的に火を入れるとは描かれていなかったが、多分そうした方がいいのだろうなと思ってたまに火を入れていた。
　今朝、一昨日からタレにつけ込んでおいた鶏皮を使って鶏皮丼を作ったが、一口食べて味の違和感に気付いた。どうやらタレが傷んでしまったよう。もう少しまめに使ったり火を入れておいた方がよかったか。しかたがないのでタレはもう捨ててしまおう。でも鶏皮丼は全部食べた。案の定腹を壊した。でも、これで良い。「食べ物を残すくらいなら食べて腹を壊した方が良い」という立川談志の言葉を信じているからだ。
　食うに困った経験などないのだが、自分は子供のころから食べ物を残すのが嫌。それは多分自分が意地汚いからなのだろうが、それでも、この前の落語会で聞いた、黄身の脂質を摂りたくないからといってゆで玉子の白身だけ食べて黄身を残すマラソンランナーなんかよりはましだと思う。
　「食べ物を残すのは人殺しよりも罪深いこと」
　とは自分が作った格言です今日この頃。


「今日の銀シャリ」
朝
　鶏皮丼
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　卵
　コーヒー

昼
　弁当（玉子焼き、大根の酢漬け、ふりかけ）
　キャベツ
　ほうじ茶

夜
　もやしとベーコンの炒め物
　ほうじ茶

　ヤマイチの１パック１００円卵は木曜から金曜になったよう。
　そんなわけで仕事帰りに原木中山のヤマイチに寄る。卵１パックと２０円もやし２袋だけ購入。のつもりだったけどなかなかそうはいかないのがスーパーマーケット。サラダ油１リットルが２００円を切っていたので思わずカゴへ。レトロなデザインのカレーヌードルがあるなあと思ったら復刻版だった。食べたことのないカレーラーメンはとりあえず食べてみるのでカゴへ。とどめは先週も買ったもちもちどらやき「うさぎのほっぺ」の粒あん＆ホイップを思わずカゴへ。
　しめて５９７円。袋辞退で５９５円。当初は１４８円だけの予定だったのに。スーパーマーケットは怖い。
　原木中山のホームで電車待ちの間にうさぎのほっぺは食べてしまった。先週の木曜と同じく、今日は船橋で降り、ときわ書房で本を買ってそのまま歩いて帰宅するからそれでうさぎのほっぺの分のカロリーは消費してくれるだろう今日この頃。


「今日の銀シャリ」
朝
　納豆ごはん
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　コーヒー

昼
　弁当（白身魚フライ、春巻、大根の酢漬け、ふりかけ）
　キャベツ
　ほうじ茶

夕方
　パン（うさぎのほっぺ　粒あん＆ホイップ）

夜
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　ほうじ茶

　月曜日のびー玉ライブの時に、高橋君から、日記のネタにしてくれと「ＥＤＧＥ驚き＆やりすぎ鬼辛焼そば」を頂いたので今日の朝食として食べて日記のネタに。
　激辛ペヤングのようにソースに激辛スパイスを仕込んであるのではなく、ソースとは別の袋に激辛スパイスを入れてあるので、カップヤキソバが食べたくてコンビニに行ったらあいにくこれしかなかったから買ったけど、別に激辛が食べたかったわけではないという人はソースだけ使えば普通のカップヤキソバが食べられるありがたい作り（そんな人、なかなかいないとは思うが）。
　自分はもちろん辛さを体験したかったのでスパイスを全部使って食べる。辛い。とても辛い。ごはんがごはんがススムくん。焼きそばにごはんは合わないと言う人もいるが、自分は全然あり。何故、世の中に焼きそば丼を扱う店がないのか不思議に思うくらい。
　なかなかに辛かったが、やはり、幻の初期激辛ペヤングを超える辛さではなかった。あの、鼻の頭からはもちろん、髪の毛根から汗が噴き出る辛さに対等する激辛にはなかなか出会えない。今の激辛ペヤングはややマイルドになっていると思う。
　なにはともあれ御馳走様でした今日この頃。


「今日の銀シャリ」
朝
　カップヤキソバ（エースコック　鬼辛焼そば）
　ごはん
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　コーヒー

昼
　弁当（ベーコンエッグ、大根の酢漬け、キャベツ）
　蓮根と海鮮すり身のうす衣揚げ
　ほうじ茶
　うす衣揚げは半額惣菜。

夜
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　コロッケ
　ほうじ茶

　普段、ギターの持ち運びには厚手のソフトケースを使っている。１０年以上前、秋葉原のラオックスで、たしか４０００円くらいで購入した。少し破けてはいるが、まだまだ使える重宝なやつ。
　この前の長野遠征の時には、高速バスのトランクルームに入れる関係でハードケースを使った。ハードケースを使うのは年に一度のこの時くらい。普段はソフトケースに入れて背負っているので、たまに使うハードケースが重くて重くてしょうがない。今は軽くて丈夫な素材で作ったやつがあるので新しいハードケースを買おうかなとも思うのだが、たまに使うだけだし、さらに、今後は高速バスを使った遠征ライブがなくなりそうなのでまあいいかと思っている。それに、１９６０年代や７０年代くらいのハードケースはもっと重かったのだろうから、その頃のやつを使っていた人達に比べればまだ恵まれている。
　と、思っていたが、その頃のハードケースは、ハードとは名ばかりで実際には厚紙で作られたケースで意外と軽かったという事を後になって知って愕然とした。ということは、自分が使っているタイプのハードケースが実は一番重いのではないか。そう思うとなんとも悲しくて悲しくてとてもやりきれないｂｙフォーククルセダーズ。
　ギターは弾いても貧乏くじは引きたくなかった今日この頃。


「今日の銀シャリ」
朝
　納豆ごはん
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　コーヒー

昼
　弁当（アジフライ、大根の酢漬け、ふりかけ）
　キャベツ
　烏龍茶

夜
　味噌汁（白菜、キャベツ）
　ほうじ茶

　休み。
　７時過ぎに起きてあれこれ。
　ビビット南船橋に入っている島村楽器のスタジオに入って音源の為の録音。録音方法は決めたので、上手くいけば今日の録音で残りの曲の録音を済ませてしまいたかったが声の調子がイマイチ。もう少しで歌い終えるというところで声が裏返ってやり直しを繰り返して腐る。ギターの音も何かおかしい。マイクの位置は前回と同じなのだけれど何だかイマイチな音。とりあえず録れるだけ録ったが今回のテイクは使えないかもしれない。録音は弦を換えて慣らしたタイミングでしているのだが、体調がイマイチな時に無理して録音しても時間と金の無駄使いにしかならないと悟る。
　ビビットの１階のスーパーバリューであれこれ買い物をして帰宅。
　夜に、長野で買ったＲＵＩＮＳのシングルを聴こうとしたが、どうにもレコードプレーヤーの調子が悪くてまともに聴けない。シールドの接触かなと思って接点復活剤を使おうかなと思ったが見つからない。この部屋のどこかにあるのだが。どうにもこうにも物が多くてどうにもならない。本気で部屋の掃除を考えねば。


「今日の銀シャリ」
朝
　明太子ふりかけスパゲティ
　コーヒー

午後
　餃子
　油淋鶏
　ごはん
　瓶ビール２本（６３３ｍｌ、５００ｍｌ）
　スナック菓子