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呑み友達の店、霧下蕎麦の【青葉】へ。

注文しておいた生蕎麦を引き取りに行ってきました。

「天南ばん」vs「天ぷらそば」

天南ばんは天ぷらが一本で、天ぷらそばは天ぷらが二本なのか！（笑）

妻も子も出かけていて、独り身の週末（笑）

昨今、山では「山めし」と言うのが流行っているようだ。
「山めし」で検索するといっぱい出てくる。
ピークハントだけが山登りの目標でなく、山へ「入って」美味しいモノを作ろう…と。

膝が痛くて山へは行けないけど、猫の額ほどの自宅の庭

やはり高校時代に購入した一人用のコッヘル。ミズノ製。
1962年に購入したので、すでに半世紀を過ぎている（笑）

最近ではクッカーと言うようだが、無骨なアルミ製。




クッカーに米を一合入れて、米を研ぎ、水をそれなりに（約1.2倍）入れて
30分ほど水を吸わせる。

その間に灯油ストーブ、スベア121Lのプレヒート。



http://white.ap.teacup.com/something/1152.html



ノズルが十分暖まった処でファイヤーオン。
青い火と燃焼音が気持ち良い。




10数分後、吹きこぼれを見て、スベアのコックを緩める。
タンクの中にエアが入って圧力が低くなり、火が小さくなる。

そして、火を止め10分。美味しく炊けました。
美味しく炊けた証拠に「カニ穴」が（笑）





炊けたご飯を蒸している最中に、１００スキを使って、余った野菜とウインナーで、ポトフを。
コンソメの粉をパラパラ入れて味見（笑）





１００スキ＝１００円スキレット

http://white.ap.teacup.com/something/1123.html

清水港の河岸の市。

駐車場から外れた処に宮本商店がある。









写真が上手く撮れなかった（泣）

鮪丼

シエラカップのコトは以前、書いた。
http://white.ap.teacup.com/something/1832.html



数年前、何かの雑誌で「アナルコカップ」なる物を発見した（笑）
http://sett.co.jp/shop/index.jsp?dir=%2F156#top

マウンテンリーサーチ社

アナルコカップ、アナルコマグ、アナルコボウル、アナルコプレート
アナルコ１／２など。
欲しくて欲しくてしょうがなかったが、使うコトはほとんどないので我慢してやめた（笑）






最近、またキャンプの本でアナルコカップを見かけたので、ホームページを見たら
新作が載っていた（笑）

アナルコカップ・ソロだって
数年のブランクを経て登場となるアナルコ・カップスの新作、一人用の小鍋。
その名も"Solo"、ソロ活動のための食器。
ちょうど"Anarcho Bowl"を小さくしたフォルムで、持ち歩きにちょうどよいサイズ。
待望のサイズが登場です！汎用性が非常に高そうなモデル。
容量600ml。直径15cm。深さ5cm。
Stainless Steel 100%（SUS304）




う〜む。物欲がフツフツと（笑）
9,180円



ヘラ絞り…という方法で、一個一個、作っているようです。

「デルソーレ」という名の、古い洋食屋さんがある。

以前は、静岡市葵区川辺町と言うところに在ったけど、
４年前に静岡市のパルコの裏の２階へ移転した。




そうしたら、夏過ぎ頃にまた４年前と同じ場所に戻った（笑）




このデルソーレはJR静岡駅南口のビルの中にあったり、
30年ほど前には、清水の旧文化会館の前にあったり、
その後、鷹匠町のパールビスクの並び、「静岡百選」のkoyahiさんの会社の近所にも在った（笑）





マスターに問うたら、当時はスタッフだったけど、修行していたと。


ステーキランチ　150gで1,100円。美味しかった。








Ａランチ、Ｂランチもあって850円。お得感があります。






静岡市葵区川辺町２丁目２−３
TEL 054-255-8822

ヨット＜ＳＷＩＮＧ＞の忘年会。

右膝が相変わらず痛いのだけど、呑み会には参加（笑）



三田菜（サンタナ）と読ませる（笑）
この静岡市葵区の繁華街にあって、以前は大久保歯科があったビル。
大久保ビルかな。



この紙鍋が出始めた頃、よく燃えないモンだと感心した（笑）
















紙が鍋になるのなら、なんでも鍋になるんじゃないの？

http://portal.nifty.com/kiji/120220153666_1.htm