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デニーズの和風ハンバーグ。


1977年に登場して以来、ずっと愛され続けている和風ハンバーグ。デニーズを代表する人気の定番メニューです。醤油ベースに長ねぎやしょうが、ごまの風味を加えた風味豊かなオリジナルソースは、時代の流れや嗜好にあわせ、何度も改良を重ねています。コクのある独特な味わいがクセになると、幅広い年代のお客様に支持される一皿。ご飯にはもちろん、お酒のお供にもピッタリです。

https://white.ap.teacup.com/something/2273.html

６月８日（土）

妻はキンメマラソンへ行っていて留守。

一人でとんかつを食べたくなった。

「かつ藤」

ひれかつください。










実は、３or４日まえから食べたいと思っていたんです（笑）

人宿町に「ワンフ」という、餃子と紹興酒の美味しい店が在った。
2010年ころまでかな。







それ以前に、ほっぺたに傷マークの在る人が居た。
その人の息子さんが、逝去したときに、お寺の関係で手伝った。
その人と、この店で偶然、遭遇した。
当時のお礼を、この店の中で言われた。

それ以来、店主の私に対する態度が変わった。
頭が低くなったのだ（笑）

どういうモノなのか体験したことがなかったので、

休日の朝に初体験。東名取付道路。



色々な種類があって、券売機が難解。



早朝なのに多勢の人で、賑わって居た。



半分以上、残した。

二回目はないな（泣）

日吉町の駅前に在る洋食屋「キッチンうち山」
昭和の味を色濃く残していた。



一昨年の秋に、一度長期に休んだ。



昨年の春には、再開したが



また、シャッターが閉まったままになっている。

張り紙は在ったのだろうか？







マスターは昭和22年生まれ。団塊の世代だ。

私たちが鷹匠町の「にんじん」へ通った頃には、既に「キッチンうち山」があった。

https://white.ap.teacup.com/something/814.html

大岩丸山町に在った洋食屋「コックさん」
3月一杯で閉店していた。



体調が悪く、入院していたようでした。



また一軒、名店がなくなった。

近所に「鐘庵」という、ソバ屋があって、安いので時々食べます。

そのメニューのなかの「のりそば」。500円

真っ黒いけど、海苔の味が効いていて美味しい。

他所のソバ屋さんにはない商品で味だと思います。




また、以前からホームページで、台湾産のサクラエビを使用していることを公言。良いと思います。




https://www.shoan.co.jp/kodawari.html

札の辻の「戸隠」



妻と二人で「ほろ酔いセット」




そう、戸隠は昔は下駄屋さんだった。

新作　焼き牛めし

昨年から不漁で困っている由比漁港周辺。

富士宮へ行く途中に寄ってみた。



かき揚げ蕎麦。900円