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2012/2/22  7:39

鉄板焼き  食・酒


昨夜は友人が営む鉄板料理屋さんへ御徒町までいきました。

つくし プレミアルさん



最初に出てくるキムチや韓国のり。

やる気が出てきます。

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たこのカルパッチョ!

これまた絶品!

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健康の為にサラダ!

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砂肝

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で、今回はメニューにい鴨鍋を用意してくれました。

臭みもまるでなく絶品!

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〆は雑炊でなく日本蕎麦!

凄いボリュームです。

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春菊のナムルまで出して頂きました。

当然初めて!

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飲み物はこれ!

皆、色つきと呼んでいます。

若干甘く、飲みごたえが素晴らしく酔うけど残らない。

未だベースは何か?聞いた事がありません。

不思議な飲み物です。

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御徒町にある店!

隠れた名店。

機会があれば行ってみてください。


私より大きなオーナーが優しい笑顔で手向かえてくれます。

ありがとうごさいました。

感謝!


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