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2017/5/10  7:00

連休明け  食・酒

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もう、かぐらと奥只見になりました。

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GWも終わりすっかりオフモード。

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仕事モードでお世話になってる方々と一献!

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かぐらは28日まで。

お怪我のないように。


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必ず復興を!
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2017/4/22  17:02

天婦羅づくし  食・酒

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お世話になっているメーカーの方々と舞子へ行き、薬師さんへ行ってきた。

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天婦羅つくし。

タケノコ。



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今が旬・ふきのとう。

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何とホタルイカまで。

美味しいものだ(笑)

ご馳走様でした。





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2017/4/20  9:43

田畑屋さん  食・酒

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南魚沼へ行って迷ったら田畑屋さん。

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先日行った際、何と後輩カズヤも近くに居る・・・と連絡が。

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昼飯をご一緒する事に。

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ヘギ蕎麦・そしてミニオムライス。

天婦羅

満足過ぎる昼飯。

有難うございました。




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2017/4/19  8:09

里にて  食・酒

雪山で春スキー・・・と思っていてもやる事が多い。

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昨夜は仕事のブレーンが入院していて回復したので快気いわい。

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中々予約の取れない魚料理がメインのお店。

生シラスが食べられた。

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毎日毎日仕入でメニューが変わる。

手書きのお品書き。

素敵だ。

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焼き魚。

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煮魚。

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牛タンもあった。

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素敵な仲間達との楽しい時間だった。

感謝♬





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2017/4/14  18:50

上田の郷さん  食・酒

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この時期のメンバーでかぐらへ行く予定でしたが雨( ;∀;)

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10時からやっている上田の郷さんへ。

朝兼昼。


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けんちん蕎麦のセット。

相変わらず美味しい。

その後新潟観光へ!



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2017/4/4  6:46

大切な友人  食・酒

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久々に長峰第二の友人・ソネチャンと飲んだ。

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上村屋さんで旬のホタルイカを食べながら。

ソネチャンは世界一の魚沼産コシヒカリの生産者。

毎年9月に新米を送ってきてくれる。

最高な味・最高の日本食。

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しかし腰痛もちで田んぼを続けるのが困難になったそうだ。

機械関係も裁き、新しい仕事に従事するそうだ。

冬の間の索道も恐らく最後になるのでは?

沢山一緒に滑り、飲み遊ばせて頂いた。

寂しいが仕方ない。

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帰り際、10`のこしひかりを持たせてくれた。

ソネチャン最後の本物のコシヒカリだ。

勿体なくて食べられない。

有難うございました。

感謝♬

時折誘わせてください。

また飲みましょう♬



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2017/3/7  16:44

薬師さんへ  食・酒

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土曜日、いこい食堂さんでFB共の家族と遭遇。

ってかストーキングされていた(笑)

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素泊まりと聞いたので薬師さんへお誘い。

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双子の小2のお子さんと共に。。。。

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このサラダは美味しい。

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子供のリクエストでピサも。

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良く食べる子供達。

オニギリも握ってもらった。

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石打の尾根に沈む夕陽。

間もなく魚沼も春!




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2017/3/1  15:57

誕生日  食・酒

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後輩達が誕生日を祝ってくれた。

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色々と酒を持ち込んで。

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高価なゴーグルを頂戴し。。。。

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獺祭を飲んで。

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素晴らしい料理を頂いて。

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ケーキまで頂戴して。。。。


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皆さま有難うございました。

58歳になりました。

感謝!



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2017/2/17  18:39

25周年  食・酒

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お世話になっている薬師さんが25周年だそうだ。

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愛想の少ない若旦那。

職人気質だ。

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拘りの強いマスター♬

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皆さんに愛されてるな。

これからも宜しくお願い致します。



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2017/1/28  16:26

欅亭  食・酒

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舞子近くの本格的洋食屋さんへ初めて行った。

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雪深い、幹線通りから外れた位置にある。

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雪山仲間に誘われ、初めて訪れた。

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新年会を兼ねて乾杯♬

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カキフライ。

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生ハムサラダ。

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青菜炒め。

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ステーキ

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煮込み風

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鶏肉

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カボチャウダー

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デザート

どれも美味しかった。

感謝♬


https://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15001385/



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2017/1/17  8:32

娘と  食・酒



昨夜は娘と銀座へ出かけた。

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やはり賑わっている銀座。

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後輩が営む日本料理屋さん。

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相変わらず美味しい。

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どれも手が加えてあり職人の技が出ている。

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大満足・有難うございました。

感謝!




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2016/12/26  12:36

師走  食・酒

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飲んでます・仕事仲間!

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同窓生

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ラクビー関係者

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教え子達。

そろそろ飲み会も終わり(笑)




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タグ: 師走  

2016/12/1  17:04

中華街  食・酒

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仕事で中華街へ行った。

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夕方近くでお客様が飲もうよ・・・・って車なんですけど。

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ウーロン茶で酔っぱらいの御相手をさせて頂きました。

有難うございました。



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タグ: 中華街 飲み 仕事

2016/11/22  14:30

宴続き  食・酒

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宴続き。

教え子達と。

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門下生達と。

少し控えます。




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タグ: 門下生 教え子 

2016/11/11  17:02

庶民の味方  食・酒

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初めて入った焼き鳥屋さん。

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有名店らしい!

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美味しかった。

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煮込みも中々。

庶民の味方の価格。

有難うございました。



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タグ: 庶民 焼き鳥 安い



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