つぶくんつれづれ日記☆環境・エコ・省エネ

人形町の洋食屋さん『小春軒』

のれんに創業明治４５年
と書いてあるのにひかれて
お店にはいりました

なんの装飾もない入り口は
いまでは珍しい木製ドア

手をかけるところが色がおちている
のがますます歴史の迫力を感じます



なかは１６席こじんまりしています
外の物静かなたたずまいとはちがい
お客さんはいっぱいです

ふと壁をみると
初代　　小島○○○　大正、昭和　ひとすじ小春軒
２代目　小島○○○　昭和　ひたすら小春軒
３代目　小島○○○　昭和、平成　ひたすら小春軒
４代目　小島○○○　平成　これから小春軒

という額がかけてあります。
木製の板に筆書き

明治の元勲のおかかえシェフから始まり
今に至る歴史です

約１００年･･･４代･･･
やはり「長く続ける」ということは
それだけで迫力を感じました

ちなみに屋号『小春軒』の由来は
創業者の妻　小島はる　さんの名前からきているそうです
なんだか素敵ですね(*^v^*)

つぶくん
http://www.tsubuku.co.jp