ダイヤリー

2019/4/21  11:50

ふわふわパンケーキのはずが♪  日々の暮らし

              4月21日



たまごがたくさんあるのでパンケーキを焼こうとレシピを探しました。
ふわふわパンケーキ
美味しそうなレシピを見つけたのでトライしてみました。

糖質制限をしているので粉は大豆粉
砂糖の代わりにシュガーカットで作りました。










ホットプレートでじっくり焼きました。
お皿に乗せた時はまだふっわふわだったのですが
トッピングを用意している間にここまで萎んでしまいました。

メレンゲがいい働きをしています。
とても軽くて口の中で溶けてなくなるような感じです。

濃い目のコーヒーによく合いました♪



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