娘サイコー!!!
3姉妹の成長記録です(^3^)☆
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2010/8/4
「ほうとう」
◆お料理
今日は、人生初の「ほうとう」を食べたよ〜!!!
ほうとうとは、太い小麦粉麺と野菜を味噌仕立ての汁で煮込んだ、山梨県の郷土料理だ。
今日食べたほうとうは、麺を茹でて、パウチになっている野菜や汁と合わせて煮込むだけという物。
カボチャ・里芋・人参がゴロゴロ入っている。
早速食べてみると・・・☆
おぉ!麺が結構モチッとしているのだね!!
食間としては、軟らかめの太いうどんのような感じ。
麺が軽い分、すいすい食べられる。
お汁も味噌と野菜の甘さがきいていて美味しかったよ☆
御馳走様でした〜〜〜☆★
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投稿者: 平瀬由佳
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プロフィール
一席 丸笑
(ひとせき まるえ)
平瀬由佳は2020.6.8に
一席丸笑に改名しました
主人「お餅様」
長女「栞里 (しおり)」
二女「早苗 (さなえ)」
三女「好乃 (よしの)」
愛猫「金太郎」
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