娘サイコー！！！

小学校から帰ってきた栞里が、台所でお料理をしてくれたよ。



人参は綺麗に洗って、ピーラーで皮を剥いて、包丁で切ってくれたよ。
玉ねぎは、皮を剥いて切ってくれたよ。



アマナガピーマンは、綺麗に洗って、ヘタをポキッと折って、電子レンジで蒸してくれたよ。



それからアクを取ってくれたり、



盛りつけたり。



とても綺麗に盛りつけられたね☆



とっても美味しかったよ！！！
栞里、ありがとう \( ˆoˆ )/

我が家で使っている、ホットサンドメーカー。
丸洗いはNGの商品につき、使用後にはいつも、拭き掃除をしているの。
丸洗いが出来ないから、チーズやソースが垂れてしまうと、掃除が大変なのよね…。
それなら初めから、汚さないように使いたい。
そこで本日は、プチ実験よ☆



クッキングシートを使って、ホットサンドを作ってみます♪
クッキングシートは、お料理で使う、耐熱性のある紙。
水蒸気は通すけれど、水は通さないという、とても便利な紙なのよ。
このクッキングシートにパンを挟んだままホットサンドすれば、ホットサンドメーカーを汚さずに、ホットサンドが焼けるはず！
そういうわけで、お試しです☆
ガッチャンコーン。



さて、上手く焼けるかな？
３分後…、



綺麗に焼き目がついたわね♪
そしてホットサンドメーカーはというと、



汚れ無し！
ピカピカ！



ホットサンドメーカーを汚す事無く、美味しいホットサンドが焼きあがったよ♪
これからは、クッキングシートを使って焼こう〜 (о´∀`о)

お餅様が、メスティン（アルミ製の飯盒）を使って、燻製を作ってくれたよ♪



でも私、燻製なんて作った事が無いので、作り方が分かりません。
一体どうやって作るの？
お餅様曰く「簡単に出来るよ」との事。
とはいえ、煙がモクモク出たりして、大変なのでは…？？？



庭で作っても良いような物なのか心配だったので、作る行程を見せて貰ったよ。
まずメスティンに燻製チップ（今回は桜のチップ）を入れ、網を置き、そこに具材を乗せまして。
そしてメスティンに蓋をして、固形燃料に火をつけて、メスティンを熱するのね。
あとは固形燃料が燃え尽きたら完成。
…え？おや？本当にとても簡単なのね！
しかもお料理中は煙も出ず、匂いもさほど出ないので、想像と全然違って安心ね。
しかしこんなに簡単な手順で、果たして本当に燻製ができているのかね…？？？



そしてメスティンの蓋を開けてみると。



あらーーー、なんとキレイな！
すっかり燻製ができている♪



いただいてみると、本物の燻製の香りと味が、一瞬で口一杯に広がったよ。
すんごく美味しいわ〜 (*ﾟ▽ﾟ*)



この、少量作ってつまむというスタイルも、「もう一口食べたいな」が継続されて止まらないわ♪
美味しい燻製料理、ご馳走さまでした☆★

明日はお餅様のお誕生日なので、本日は前祝い。



お餅様は42歳になるよ。
心身共に健康で、良い42歳となりますように。

幼稚園は、お弁当の日。



お弁当が完成したところで、早苗が一言。
「なんか、お熱ありそう。」
おや、風邪かな？
測ってみると、お熱あり。
あらあら、お母さんは全然気付かなかったよ。
早苗が自分で発熱に気付いてくれて助かったわ。
今日は幼稚園はお休みね。



そういうわけで、本日はお家でお弁当を食べたよ。



モリモリ食べてくれて、ありがとう (*^_^*)

こんなに立派なレタスを頂きました！



採れたての新鮮お野菜☆★



お肉をレタスで巻いて、頂きました♪
柔らかいのにシャキシャキの食感、そしてレタスの甘みが感じられ、すこぶる美味！！



ご馳走様でした (*´∀｀*)

お弁当の日だったのでご紹介。



忙しい朝にササッと作る、お手軽なニッコリお弁当。
日頃から「可愛い重視」の早苗が、とっても喜んでくれました♪

お餅様がお料理をしてくれたよ。



IHコンロの上に、ガスコンロを乗せて料理しております。
お餅様のお料理、美味しかった！
また作ってもらいたいわ〜☆

バァバから、ホットサンドメーカーを頂きました。
そこで、栞里と早苗と一緒に、ホットサンドを作ったよ♪



食パンの間に好きな具材を入れて、



サンドするの。



自分で作ったホットサンドだから、格別に美味しいのよね♪
ごちそうさまでした♪

本日は、栞里と早苗が協力し合って、オムライスを作ってくれたのよ♪



卵を割るのも、食材を混ぜるのも、随分と手慣れたもんだわね。
お母さんは子どもの頃は、こんなに綺麗に卵を割れなかったな〜。。。



お母さんは、ほんの少し手伝っただけ。
２人だけで作れちゃうようになる日も、近そうね。



それにしても、上手に仕上がったわね♪
とても美味しかったよ、ご馳走さまでした（@＾◇＾@）