(仮称)プチコのホメスタ研究所

当駄ブログを楽しんでくださったみなさん長らくありがとうございました
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新しいブログできました!がっつり親バカブログでぇす → ジークにいさん魂soul                                            。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。                                                                                         。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。旧バナー

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投稿者:bialbero
コブしゃんへ
遅返スマソ〜(汗)
そっかお酒はあんまりかぁ。でも肝臓疲れさせたりするのはお酒だけぢゃないもんね。
やっぱストレスは大敵なりよね。
コブパパにも洗った野菜届けてあげて〜!

で、野菜洗う件。
メーカーさん流れの情報で、洗った野菜は表面に傷がついてるうえ防腐剤(ワックスなど)が落ちてしまってるから雑菌が繁殖しやすいんだって。
だから早く食え!!らすい。。(汗)
ま、雑菌をモノともしない体っちゅーか、雑菌も獲得免疫ですかのぅ〜?!(大汗)

んで洗ってすぐしなびる野菜。
コリは元々鮮度が低かった野菜で、防腐剤で日保ちしていただけらしい。
そーゆー野菜の場合は・・・「買う店をかえろ!!」としか対処のしようがないようで。。(遠目)

あとね、漬けた野菜は浄水で流した方がイイよ。ヨゴレが再付着しちゃうと思われ〜!!
投稿者:コブタ
コブパパは元々あんまりお酒飲めない人だから普段から少なめ〜。
だからお酒はだいじょぶかな??
野菜、漬けたあとのを水で洗い流すとすぐしなびたんやけど、水切りだけしてビニール入れて保存したらけっこう長持ちしてるよ♪
や、でもたまたま買ったやつの鮮度がよかっただけとかかもしんない(w
投稿者:bialbero
コブしゃんへ
おほほのほー♪そーざますわよね〜!
人間生きていくにはいばらの道が多ぅございますものね〜・・・(濁汗)

コブぱぱーん!お酒のほうはどうかの?
年齢と共にやっぱ控えてる?
コレ結構重要らしいよ〜!

野菜あらいハマったようぢゃの?
洗うのが楽しいのは今のウチだけぢゃ。慣れるとどんだけ苦痛になるか。。
料理作るより洗ってる時間の方が長いし。

アタシ的には決して野菜が長持ちするとは思わないんだけど、特に洗ってから保存してるとしなびるっしょ?
でも美味しい状態がキープされてる期間が長いっちゅーか、より味が濃縮されてるっちゅーか。

そそそ!お肉や魚も漬けてね。(一瞬くぐらす程度→浄水でしっかりすすいで→ペーパーで水切り)
お肉は生の状態だと筋が立つのに、加熱するとスゲー柔らかくなるのん♪
しかも冷めても柔らかいお肉になるよ〜♪
投稿者:コブタ
あら奥さん!
それって悪人じゃなくて生活の知恵って言うのよ??(w

うちのぱぱんも加齢臭してるなぁ・・・
ストレス、すごい感じてるなぁ・・・
食べ物、いけてないなぁ・・・
しばらくコブタ家に合宿させるか!?

最近のコブタ家、イチゴが甘い〜〜〜っっ!!
ブロッコリーがーーーアスパラがーーー甘すぎる〜〜〜〜っ!!!
野菜室の野菜ちゃんが長持ちしまくり〜〜〜!!!!!
と感動しまくっておりまつ( ̄m ̄* )ムフッ♪
もう手放せましぇん(w
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