完・碧い森を陽気に行こう（のんびりと過ごした休日）

「トロ丼」

「トロ丼のアップ画像」

「汁物」

「漬け物」

「herohero」さんと「一日一麺」さんが御一緒にランチをされた、お二方（リンク集のページからどうぞ）の記事での紹介を見て、食べに行ってみたいと思っていた、
鯵ヶ沢町の「海鮮問屋 滝和」さん直営のお店、「食事処 地魚屋 たきわ」さんに「トロ丼」を食べに行って来ました。
鯵ヶ沢沖で捕られる「本マグロ」は、小ぶりのサイズとのことですが、スゥ〜っと溶けて消えていく甘みのある脂は、
脂の乗り切った冬場の本マグロとは、また一味違った夏場の本マグロの、爽やかな美味しさがあります。