「元祖 雲谷そば & 大衆酒場 数馬(青森市富田3丁目 青森県民生協コスモス館敷地内)」
青森県のお店(青森市)

「かき揚げ天そば」

「カレーライス(小)」

「週替わりのお得メニュー案内チラシ」
「青森県民生協コスモス館」敷地内にある、長屋風の建物に軒を連ねるテナントの一画に入り、
11時〜14時までの昼の部は、そば100%使用の「雲谷そば」が頂ける蕎麦屋として営業され、
17時〜23時までの夜の部は、「大衆酒場」へと姿を変えて営業をされてるお店です。
「雲谷そば」は、そば粉100%の蕎麦の美味しさに定評があり、地元・青森では知名度も高く人気の蕎麦ですが、
温かいつゆとの相性が良く「かけそば」として食されることの多い蕎麦で、こちらのお店でも「雲谷そば」の美味しさが十分に堪能出来ます。
今回は昼の部の営業時間に行き、「かき揚げ天そば」と「カレーライス(小)」を頂いて来ました。
小エビなどが入る海鮮風のかき揚げ天は、揚げたてアツアツでサクッとした美味しさと、
時間の経過と共に蕎麦つゆを吸って馴染む、フワッとトロけるような食感なり美味しく頂けます。
「カレーライス」は、サラリと軽めのチキンカレーでしたが、蕎麦と一緒に頂くにはちょうど良い味わいに仕上げられていて、
小サイズでありながらも十分なボリュームもあり、満足感を得られる美味しさがあります。