2009アジアンフェア

2009/10/9 | 投稿者: huamiee

また、アジアンフェアの季節になりました。
毎年恒例のこのイベント出店。
今年は念願の上海名物・生煎(焼きしょうろんぽう)屋さん
をいたします。
上海にいくとかならず食べる、私の大好きな屋台フードです。

しょうろんぽうというよりは小ぶりな豚まんの底を
揚げるくらいにカリカリに焼いてあって、
皮を割ると肉汁がどわ〜〜と溢れます。
その溢れ具合が明らかに肉まんとは違うところで、
ぜったいにお皿がないと食べられないのです。

上海にいくなら、小籠包もいいけど生煎もはずせません。

そんな思い入れの強い生煎と、パリパリ麺のあんかけやきそば、
おなじみ桃まん、青島ビールと燕京ビール(北京の地ビール)
を販売します。店名は「パンダキッチン」。
でもパンダちゃんクッキーは今年は多忙により、作る時間が
ありません・・・。
だれか作って〜〜。レシピはこのブログの「暮らしっぷり」より
さかのぼっていただければでてきます・・・

会場の広場のとなりのビルにフワミー吹田店がありますので、
JR京都線を使われている方、ぜひお立ち寄りくださ〜い!!

日にち 2009 / 10 / 17 . 18 昼ごろから夜まで

場所  JR吹田駅前 さんくす広場

大雨でもあります・・・。
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