2016/3/28  18:07

牡蠣  

昨日買ってきた「牡蠣」を夕食時に焼酎の付き出しに、蒸した牡蠣は15個です。
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フライパンに水をコップ半分ほど入れガスで10〜15分ほど蒸す。
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牡蠣もこの時期になると12月頃と比べると倍近くの大きさになり、この写真だと牡蠣も10pの大きさに。
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写真でも分かる様に小さくても7〜8pの大きさで、食べごたえは十分です、この数を食べると腹も満足「W]
御飯は1合を焚いているが、1合を3分の1に割リ、昼食時に御飯を戴くので、最近は3日ある。当然夕食時は御飯は抜きです。
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