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2019/12/31  13:34

おせち料理  

今年も今日で最後ですね。
長女が毎年おせち料理を作って届けてくれるので,寡暮らしの私にとっては助かる。
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長女の婿の里から頂いた黒豆、今回初めての調理をする、丸一日水でふかし、醤油と砂糖で、ガスのとろ火で約5時間、初めてにしてはスーパーで販売しているように出来上がり、上出来であった。

上手に出来たので娘にもお裾分けしたが、美味しいと喜んでくれた。「w」
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