昨日教えてもらった、とってもおいしくて楽しいこと。
小さ目のジッパー付ポリ袋(冷凍用の丈夫なもの)に、牛乳250ccと生クリーム200cc、砂糖適宜を入れ(昨日は砂糖じゃなくて,ブルーベリージャムでした!),蓋をぴったりふさいで更にガムテープで止めます。2重にすると、もっと安心。そして、今度は大きなジッパー付ポリ袋に雪を詰めて塩をざーっと入れるのです。その塩雪の中に、さっきの材料を入れた小さい袋を入れ、その外側を新聞紙とガムテープでぐるぐる巻きのボールにします。雪の中を10分か15分、子どもたちがわいわい言いながら転がして、開けてみると、おおっ、ブルーベリーアイスクリームができている!これがまた,美味しいのです!どちらかというとさっぱり風味。遊んで食べて,2度おいしい。
というわけで、ついつい、今日もやってみてしまいました。ふふふ。上出来,上出来。
(注意!)塩入の雪は、ものすごーく冷たいので、くれぐれも素手で触らないように気をつけて!

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