2007/11/20

ボジョレーの会・開催!  お酒

 先日の11月16日、ボジョレーの解禁日の翌日ですが、当店店内で恒例の第11回「人と酒が出会う会」を開催しました。今回のテーマは当然、ボジョレー。

 店が何分狭いため、人数に限りがあります。今回は12名でした。募集したら、いつもの方々でアッという間に定員に達しました。いつもながらボジョレーの会は人気があります。

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      (今回飲み干したボジョレーです)

 今回は、プシャール・エイネ社のボジョレーヌーボーで、スタンダードのものとヴィラージュを飲んでいただきました。
 味は、酸味がほどほどにあり、いつもより甘みが強い味でした。ガメイ種らしいベリー系の新鮮さを感じる香りがあり、今年の味は、昨年より美味しいと思いました。
 またヴィラージュは、やはり味が違います。後味がなんともすっきり。スタンダードにあった雑味が感じられない。スタンダードも美味しかったのですが、ヴィラージを飲むとやはりこちらの方が上手いです。
 お客様から、いくら値段が違うのか?と聞かれ、「ウチでは、400円高い」と伝えたら、それなら、ヴィラージュを選ぶとおっしゃってました。(でも予約の段階では味見はできませんし、そうすると人間心理はすこしでも安い方となってしまいます‥)
 
 今年も美味しいボジョレーでした。

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     (ボジョレーを飲み干し気持ちよく出来上がった皆さん)
  
 当店では、航空便は品切れしましたが、12月中旬ごろに船便が入荷します。是非クリスマスにボジョレーヌーボーをお楽しみください。ご予約お待ちしております。
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