主婦バスガイド花子でございます!NO4

主婦、保育士、着付け教授、バスガイドと、只今人生進行中の花子のdiary



 

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投稿者:花子
kororiさん
「ごっこ」北海道では珍しくない魚なんですが、見た目がとにかく気持ち悪いので私は一度も食べたことがなかったの・・・
そうでしょ?「コラーゲン」って聞いたら食べちゃいますよね?

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投稿者:korori
はじめて聞くお魚です
九州では売ってない魚なのかなぁ?
コラーゲンって言葉にひかれちゃいます


http://love.ap.teacup.com/korokorori929/
投稿者:花子
MAYUさん
あの「ごっこ」をさばいたMAYUさんに敬意を表します。
きっと何だかんだ言いながら、来春にまた買って食べてしまいそうです(笑)
なんといっても女性にとっては、「コラーゲン」まるごと摂取というのが魅力です!

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投稿者:花子
ゆかりさん
味噌ね!そのほうが美味しそうだね。
うちは、つみれも入れたのでまだお汁はコクがあったけど・・・
う〜ん、「ごっこ」の旨みがイマイチ理解出来ないけれど・・・あの「卵」の食感は好きだな。醤油味だし太郎は「はたはた鍋」と間違えてたよ。

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投稿者:花子
だぁだぁさん
そうだね〜
さばく時は「あんこう」並みの難しさでしょうね。そーいえば似てるかな?
これ、から揚げにしたら美味しいかな?なんて思ったよ。

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投稿者:MAYU
2月に、あちこちの情報番組で、おいしい!おいしい!と連呼しているのを聞きました。
未だその言葉を理解出来なくて・・
自分の調理法、味付けが悪いのかと、
また来年にでも再チャレンジしようと思います。
その前に、うまいといわれている、プロの味を味わう必要があります。
そしてもう少し安くなってから作ろうと思ってます。(今年980円の時買っちゃったから)
話題に登場させていただき、ありがとうございました。

http://blog.livedoor.jp/miyanomayu/
投稿者:ゆかり
ついに試したね(〜〜)。

そーなのよ、あんまり味がしない、とあたしも思った。よくあるレシピの味付けじゃ、あんまりおいしく感じなくて、ほんまにこんなんでいいのか?!って。
途中から味噌加えて、味噌味の鍋にしたら食べやすくなりました。
個人的にはもっと濃い目のはっきりした味つけの鍋にしたいと思ったね。
ごっこ自体があいまいだからな〜。

投稿者:だぁだぁ
ごっこって何だ?、アンコウみたいな深海魚かな?となると、白身でぷりぷりでコラーゲンたっぷり。
女性の味方ですぞよ。魚好きのオラとしては是非口に入れてみたい一品です。

http://green.ap.teacup.com/1984hd2/
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