Nobuki Takamen Blog

ツアーも無事に終わり、日本に滞在中にやらないと
いけなかった用件もほぼ終わり、今は広島の実家で
のんびりしています。

今回のツアーでは各地でたくさんの人に会うことが
でき、本当にうれしかったです。会場に来てくださ
った方々、お店の方々、その他、大勢の方々のおか
げで素晴らしいツアーになりました。本当にありが
とうございました。また来年も日本で演奏する予定
です。これからももっといい音楽を作れるよう日々
精進していきますので、応援よろしくお願いします。

ところで今回の日本滞在で見直した、というか再発見
した日本の素晴らしい料理があります。それは海鮮丼。
ツアーでは金沢、沼津など有名な町に行きました。ど
んぶりご飯にとれたての海の幸をのせただけという豪
快な料理なのですが、奥が深い。食べる場所が変われ
ば味も変わる。どこで食べた海鮮丼もすばらしくおい
しいのだけど、どれも味が違う。
やはり素材の味が一番だなと実感しました。音楽にも
通ずることだなと感じました。これからもおいしい海
鮮丼を求めて全国各地演奏できるようにがんばろうと
思いました。

これからは来週中に東京に移動して、２、３日過ごし、
８月初めに成田からアメリカに戻ります。おいしい日
本食が食べれなくなると思うと少し寂しい気もします。
でも向こうでは向こうでしか食べれないものもあるの
で。なんだか今日は食べ物中心になってしまいました。
ちなみにこれから広島最後になるであろうお好み焼き
を肴に飲んできます。