ツアーも無事に終わり、日本に滞在中にやらないと
いけなかった用件もほぼ終わり、今は広島の実家で
のんびりしています。
今回のツアーでは各地でたくさんの人に会うことが
でき、本当にうれしかったです。会場に来てくださ
った方々、お店の方々、その他、大勢の方々のおか
げで素晴らしいツアーになりました。本当にありが
とうございました。また来年も日本で演奏する予定
です。これからももっといい音楽を作れるよう日々
精進していきますので、応援よろしくお願いします。
ところで今回の日本滞在で見直した、というか再発見
した日本の素晴らしい料理があります。それは海鮮丼。
ツアーでは金沢、沼津など有名な町に行きました。ど
んぶりご飯にとれたての海の幸をのせただけという豪
快な料理なのですが、奥が深い。食べる場所が変われ
ば味も変わる。どこで食べた海鮮丼もすばらしくおい
しいのだけど、どれも味が違う。
やはり素材の味が一番だなと実感しました。音楽にも
通ずることだなと感じました。これからもおいしい海
鮮丼を求めて全国各地演奏できるようにがんばろうと
思いました。
これからは来週中に東京に移動して、2、3日過ごし、
8月初めに成田からアメリカに戻ります。おいしい日
本食が食べれなくなると思うと少し寂しい気もします。
でも向こうでは向こうでしか食べれないものもあるの
で。なんだか今日は食べ物中心になってしまいました。
ちなみにこれから広島最後になるであろうお好み焼き
を肴に飲んできます。

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