十野七(七見水晶)の創作サークル「ミニマムセンチュリー」の日誌は
2013年4月2日以降、
こちらに引っ越しました。

2011/10/18  0:04

今日はなんの日  

今日は「冷凍食品の日」だそうです。
10月の10を冷凍のトー、
そして18日の18は冷凍食品の管理温度である-18℃。
この由来で決まったということです。

冷凍食品をあまり買う事はありませんが、
買ってきた食材を冷凍させることはよくあります。

お肉や生めんは買ってきたらすぐ冷凍、
細かく砕かれたゴーダチーズも冷凍保存
肉まんも冷凍保存。

ごはんも炊けたらすぐに冷凍して
いつでも炊きたての味を楽しめるようにしたいのですが
これだけは家人が許してくれず、
食べ残されたごはんはすぐにおにぎりにされてしまいます。
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