十野七(七見水晶)の創作サークル「ミニマムセンチュリー」の日誌は
2013年4月2日以降、
こちらに引っ越しました。

2009/6/27  1:41

アボカドポテサラ  

最近アボカドが好きになったので
それの入ったサラダを作りました。

好きは好きだけど自分で調理したことがなかったので
生でいいのかゆでるべきなのか
そこから分からず、
とりあえずゆでてみたら
思いっきりペーストになりまして
丁度良いのでじゃがいももゆでて
両方つぶしてまぜて
アボカド入りのポテトサラダにしてやりました。
こってり系の面白い味わいになっておいしかったです。

ちなみにこれに夢中になりすぎて
メインおかずのハンバーグを焼き忘れました。
たねが寂しく冷蔵庫のチルドに入っています。
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