Marmalade Boy's column 2010

あっという間に20代後半。

 

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久々に

家で料理を作ってました。今日の晩飯は、チキンガーリックステーキです。鶏肉に塩コショウをして、おろしにんにくをすり込み、そんでカリッとさせるために、から揚げっぽく片栗粉をまぶして焼き上げてみました。そして焼きあがって醤油とみりんを入れ、さっと焼き上げて完成。あとはキャベツの千切りを添えました。あと納豆も食べました。
作り方はかなり適当なんで、あってるかどうかはわかりませんが、とりあえずおいしかったです
俺は夜はほとんどバイトに行ってるんで、食材を大量購入することができないんです。買っても一週間に一度しか家にいないので、使い切れず、くさっちゃうんです。なので最近は、あまり手の込んだ料理はなかなかできません。大学に入りたての頃は、しょうが焼きやらハンバーグやらのメイン料理と味噌汁とか、かなりしっかりとした夜食メニューを作ってたんですけどねぇ…。
よって今のバイトが休みの日は、毎回レストランか、コンビニで買って食ってます。でも、今回はなんか久々に作ってみたくて、にしてつストアで買い物してきました。だいたい900円くらいかかりました。…これなら買い食いしたほうが安上がりだったのでは…?
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投稿者:にっすぃー@bass
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