2006/6/30

6月ラストレッスン☆  お菓子教室

クリックすると元のサイズで表示します
5月のラストレッスンと書いてから、もう1ヶ月がたったのですね
あっという間にもうすぐ夏休みです。。。
さて、今日は6月のラストレッスンでした。
6月の基礎コースの「シュークリーム」と「マドレーヌ」。
このメニューは計らずとも、「混ぜる」&「絞り袋で絞る!」作業が多数。
我が家の絞り袋もフル稼働です
翌日、みなさん筋肉痛になっていないか心配です。。(笑)
皆さんやはりシュークリームは是非作ってみたいお菓子の一つのようで、
大変好評でした!
そして焼きたてのシュー生地にクリームをたっぷり詰めて頂くのは本当に贅沢!!
ケーキ屋さんで買うと、シュークリームっていまいち満足度が無くて、私はあまり選ばないのですが、
自分で言うのもなんですが(^_^;)
このシュークリームはかなり「満足度」高いです
でも、いくつでもいけてしまう、ちょっと危険なシュークリームです。
クリックすると元のサイズで表示します
試作で作ったNYチーズケーキもおすそ分けし、
今日はこんな感じで皆さんにお土産をお持ち帰りいただきました。
そして、FMサルースの相良稔子さんがインタビューにいらっしゃいました。
7月6日(木)13時頃〜「サルース・キッチン」のコーナーにて放送予定ですので
よろしかったら是非皆さん聞いてくださいね〜!!
0



2006/7/4  23:39

投稿者:Sachiko

*グリーンママさん*
コメントありがとう!!本当にご近所に住んでいたらいつでもケーキ届けるのに〜!!残念です(>_<)
ぜひぜひケーキ食べに来てね♪
*さがらさん*
私も絞り袋追加購入しようか検討中です(笑)
絞り袋に限らず、ボールもホイッパーもゴムベラも沢山ほしくなりますよね。
木曜日の放送楽しみにしていま〜す!
いえいえ、今回はちょっと慣れたかな?なんて図々しくも思ってしまったら、少々まとまりのないコメントになってしまい、後からかなり反省しました(^_^;)
ですが、どうぞよろしくお願いします!!
*さえさん*
疲れると甘いものがほしくなりますよね。でもそんな時は我慢するよりも、美味しい紅茶を丁寧に入れて、美味しいケーキと一緒にゆっくり頂くと満足感があって良いですよ!!(ちょうど今日お姉さまがお教室でケーキ作ったのでおすそ分け届くかしら?)
ピアノも体力勝負ですものね!!適度に?甘い物を食べて頑張ってくださ〜い!!

2006/7/4  3:39

投稿者:さえ

ぐぉ〜ん(O_O)!
↑すごい響き…
おいしそう…。。。最近ストレス太りをして
甘いものを控えなくちゃって思うのに
あ〜ん…食べたい………
カロリーオフお菓子とかって、簡単に作れますか??
この前、かんてんパパの「蒟蒻寒天ゼリー」を作った(混ぜた(笑))のですが
やっぱりケーキとかたんまり食べたぁいo(^^)o

2006/7/3  23:22

投稿者:さがらとしこ

グリーンママさんの言うとおり、
おいしいものって映像だけでもいやされますよね〜。
Sachiko先生のセッティングがいいっていうのもあると思いますが!
絞り袋、5つくらい欲しい今日このごろです。
木曜日、放送お楽しみに!
もちろんすっかりインタビュー慣れしたSachiko先生の
お声が聴けますよ!

2006/7/3  11:53

投稿者:グリーンママ

シューに限らず、ケーキ屋のより、Sachikoさんの作るケーキやスイーツは絶品ですよ☆

もう写真を見るたびに癒され、食べたくてウズウズしています。ご近所の人たちが超うらやましいーー!

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ