2006/10/25

かぼちゃのマフィン  MY CAKE

クリックすると元のサイズで表示します
今日はもう一つ「かぼちゃのマフィン」を焼きました〜♪
お菓子を作った日にお天気がよいと写真が綺麗に映るの嬉しいです。
(しかし現実はお天気悪い日が多い)
実は、1週間ほど前にも「かぼちゃのマフィン」焼きました!
「えーい全部入れちゃえ〜!!」と、残っていたかぼちゃを使いきろうと
た〜くさんペーストにして入れ込んでしまいました。。。
とっても綺麗な色がでてなんとも美味しそうな生地!
焼き上がりを想像し、早くもハイテンションな私!!
とっとっところが。。。ペーストを入れすぎたせいか、一度綺麗に膨らんだ
マフィンが、見事に沈んでしまいました(^_^;)。。。。。
味はそんなに悪くなかったんですけど(←負け惜しみ)

そんな訳で今日は、リベンジです
常識の範囲内で(笑)かぼちゃのペーストを混ぜ込み、中には角切りのかぼちゃも
たっぷり混ぜ込んであります。
上にはかぼちゃの種を散らして、まさに「かぼちゃ尽くしのマフィン」です。
そして、今日は綺麗に出来上がりました
ほのかなかぼちゃの自然な甘さがとっても美味しくて、朝食にもぴったり!
明日の朝はこのマフィンを楽しみに早起きできそうです(笑)
0



2006/10/26  21:37

投稿者:Sachiko

*Toshikoさん*
コメントありがとうございます♪
美味しいパンやマフィンがあると早起きできる単純な私です。
Toshikoさんの素敵なお料理に、私こそToshikoさんの様な奥様がほしい!と思っております。(自分がなればよいのですね(^_^;))

2006/10/26  9:10

投稿者:Toshiko

朝からこんな素敵なマフィンを食べられるなんて!
Sachikoさんちの家族になりたいと思っているのは
私だけではないはず!
栄養も満点!
写真もばっちり!
きれいですよ〜!

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ