2006/10/26

クリスマスレッスン☆  お菓子教室

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お待たせしました!クリスマスレッスンのお知らせです

             <基礎コース>
    皆さん一度は作ってみたい「ブッシュ・ド・ノエル」と
    ウィーンのクリスマスのクッキー「キプフェル」を作ります。
    15センチのブッシュ・ド・ノエルを皆さんそれぞれデコレーションして
    お持ち帰りいただきます!(写真は30pのブッシュ・ド;ノエルです)

              受講料:5000円

     空  席:11月27日(月) 空席3名
          11月29日(水) 空席1名

            <応用コース> 
   
    今年はマロンをたっぷり使った「ブッシュ・マロン」をご紹介。
    試作も終盤を迎え(笑)美味しく出来上がっています!乞ご期待!
    もう一品はその名もクリスマスにぴったり「スノーボール」
ブッシュ・マロンは18センチのトヨ型で作り、一人一台お持ち帰りとなります。

     空 席:11月13日(月) 空席1名
         11月14日(火) 空席1名
         11月21日(火)  空席1名
11月28日(火) 空席2名

   となっております。毎月通うのは大変だけれど、今年のクリスマスケーキは
   自分で作ってみたい!等単発参加の方も大歓迎です。
   ご興味のある方がいらっしゃいましたら
   Sdgateau@aol.comまでお気軽にお問い合わせください。
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2006/10/31  23:48

投稿者:Sachiko

*miyukiさん*
コメントありがとうございます♪クリスマスの飾りがもうすぐ届くのでブッシュ・マロンの写真のUP待っていてくださいね!
「NYチーズケーキ」の写真見ましたよ〜。。頑張って作ったのに失敗すると悲しいですよね。。しかもそういう時って続くんです!不思議な事にいつも作っているお菓子でも「スランプ」の時期ってあるんですよ〜!!特にオーブンを変えたばかりは辛いです(^_^;)でもそれを乗り越えると!?更に成長!「お菓子作りの楽しさ」
をより一層感じて頂けると思います♪是非また作ってみてくださいね。いつでも質問お待ちしていま〜す♪

2006/10/31  21:38

投稿者:miyuki

クリスマスケーキ、今からわくわく!!!マロン大好き!(って結局なんでも好き?)
写真が公開されるの楽しみにしてます。。。

私のぶさまなニューヨークチーズケーキ見た???悲しすぎ・・・がんばったのに・・・
あと、この前家のオーブンでプリンは上手に焼けた!と豪語したにもかかわらず、かぼちゃのプリン、失敗!やさしい?友人たちが、おいしい?と平らげてくれて助かりました。ちなみにうちの子供たちは、一口でいらないと・・・・

2006/10/27  21:46

投稿者:Sachiko

*Yumiさん*
秋のタルト作られたのですね!!
キャラメリゼした「かぼちゃ、さつまいも、ナッツ」なんて美味しそう〜!!
クリスマスケーキもYumiさんが作れるのかしら?
頑張ってくださ〜い!!

2006/10/27  19:55

投稿者:yumi☆

こんにちは(^∀^)
この前、秋のタルト作りましたぁ!!
タルト生地の上にアーモンドクリーム(フィリング)
を流して焼いて、
カラメリゼしたカボチャ、サツマイモ、ナッツ
をのせました☆

ブッシュドノエル、かわいいですねぇ!!
ではまた♪♪



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