2007/1/24

生チョコ発祥の地!  美味しいケーキ屋さん

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今日は、もう一つ更新しちゃいます〜♪

とっても嬉しいプレゼントを頂きました〜♪
先日焼き菓子のご注文を頂いた方から
「シルスマリア」生チョコレート
お送り頂きました。。。

今回初めて平塚市にある「シルスマリア」というスイス菓子のお店
の事を知りました。そして、HPを拝見させて頂き、驚きました〜

生チョコが日本で生まれたお菓子だという事は知っていましたが
なんと、こちらのお店が「生チョコ」発祥のお店との事なのです〜!!

1988年、寒い夜のこと、 シルスマリアの厨房で、
どこにも無い、全く新しいタイプのチョコレートが完成しました。
シェフが、そのチョコに、生チョコという商品名を
付けたことが、のちの生チョコブームへと つながって行きます。
大切な人の心まで とろけさせてしまう、発売当時からの人気商品だそうです。

そして、早速頂きました〜♪
「公園通りの石畳(プレーン)」「アールグレイ」「スノーベリー」の3種類も!送って下さいました。
そして、案の定、待ちきれず、全て試食することに〜(笑)

「公園通りの石畳」は数百種類のチョコレートから厳選した2種類の
チョコレートをベースにまろやかに仕上げられた一品。
口の中でとろける、文句なしの一品です。

「アールグレイ」は、茶葉にもこだわった香り高い一品。
「アールグレイ」好きの私にはたまらない一品です〜。。。

そして、今回一番驚いたのが「スノーベリー」というタイプ。
ホワイトチョコレートのガナッシュに
フリーズドライのストロベリーが散りばめられた一品です
こんな生チョコは初めて〜!!そして、ベリーのプチプチ感と酸味が
たまらなく美味しい〜一品〜☆
これは、いつか絶対に私も作ってみた〜い♪
そう堅く誓った私です〜(笑)

お菓子も美味しく頂きましたが、
送ってくださった友人のお心遣いが嬉しく。。。
心が温かくなりました〜
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2007/1/26  22:30

投稿者:Sachiko

*Toshikoさん*
一緒に生チョコの感動を味わって頂き、ありがとうございました(*^_^*)
確かに、チョコ好きな子供にとられないように〜、ママ必死でしたね〜。。(笑)
美味しい生チョコいつかご紹介したいと思っていま〜す☆お楽しみに〜♪

2007/1/25  22:08

投稿者:Toshiko

生チョコ、おいしかったです〜!
(皆さん、すみません!また私の口に入ってしまいました!)
ウーロン茶が生チョコととってもマッチしていて、感動!
私もアールグレー、やられました!
(子供たちに取られまい!と口に放り込んだのでいまいちじっくり味わえませんでしたが・・・(^-^;)
いつかSachiko風生チョコ、期待してます〜!

http://happy.ap.teacup.com/toshiko7/

2007/1/25  13:33

投稿者:Sachiko

*miyukiさん*
えっ!?一緒に作りましょう〜!(笑)
ほんと、悠大が女の子だったら、かなり私が張り切り、バレンタイン頑張らせたい所です(笑)

2007/1/25  9:29

投稿者:miyuki

ぜひ作ってください。食べに行きます!
本当に・・・悠大君が女の子だったらよかったのに・・・かなりうちの瞭多薦めるよ(笑)

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