2007/6/21

本日のお菓子教室〜♪  お菓子教室

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6月の基礎コースが続きます〜♪
本日のお花も、お馴染み「Scarlet bouquet」テーブルクロスに合わせて、少し夏らしくアレンジして頂きました〜☆

6月の基礎コース。。
私も少しは手際が良くなってきたのでしょうか?
昨年よりも、短時間でケーキが完成しています。
マドレーヌと合わせて2時間〜2時間半で完成。
少しゆっくりお茶して頂けるのが嬉しいです。

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とにかく今月は「混ぜる」作業の多いメニューです。
今月は、機械には頼れないので、全て手作業
頑張って混ぜて頂きました〜♪

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そんな苦労も、こんなに可愛く焼き上がったシュー生地を
前にしたら吹っ飛んでしまいます〜

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今日も美味しく焼きあがりました(*^_^*)

「楽しかったです〜」

という皆さんの声に沢山の元気を頂きました〜
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2007/6/22  22:25

投稿者:Sachiko

*ゆうさん*
明日のレッスンお待ちしています〜♪
シュークリーム&マドレーヌ美味しく焼きあがっています〜(*^_^*)
是非、明日も手早く作って、ゆっくりお茶しましょうね〜☆

2007/6/22  22:24

投稿者:Sachiko

*かえっちさん*
お嬢さんに「シュークリーム」をリクエストされているのですね〜!!忙しい中、お菓子作りの時間を作るのは大変ですよね(>_<)でも、是非これをきっかけに
「シュークリーム」作ってみてくださいね〜♪

2007/6/22  15:58

投稿者:ゆう

Sachiko先生こんにちは〜♪
明日のレッスン、すっごく楽しみです〜☆
皆さん、順調に、かつ美味しそうにでき上がってて羨ましいです。
明日も例外なく、ゆっくりお茶できるようにがんばりまーす!

2007/6/21  23:48

投稿者:かえっち

う〜ん、シュークリームはやっぱり美味しそう!最近娘にシュークリームをせがまれているのですが、復習したいお菓子は山のようにあり、何を作ろうか・・・と悩む日々。結局何も作れてませんけど(^^;
このコメントをきっかけに作ろうかな、と意思が固まりつつあります!

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