2007/6/26
6月の応用コース お菓子教室

本日のお菓子教室は応用コース〜♪
「パリブレスト」と「フィナンシェ」のご紹介です〜☆
今日は、可愛い記者達が取材に来て下さいました〜

こちら、美しが丘小学校に通う小学校2年生の子供達。
「まち探検」という授業!?があり、
お店やお教室を開いている方の所へ伺って、お話を聞くというもの。
光栄にも、私のお教室を選んで頂きました〜
礼儀正しく、子供達がやってきました〜♪
ちょうど、シュー生地をオーブンに入れたところでしたので、
「良い匂いがする〜」と。。。
「オーブン見る?」と聞くと
「みる〜!!」と元気なお返事〜☆
そして、膨らんでいるシュー生地を見ると
「すご〜い!!」と。。。」
子供ってなんて可愛いのでしょう〜♪
さてさて、そんな事をしている暇はなさそうです。
どうやら、訪問先それぞれに3つの質問をして、メモするみたいです。
ついつい、ケーキの焼ける方に目が向いて
「質問しなくていいの〜!??」(笑)って感じでしたが。。
無事に質問も終え、メモも取り、次の訪問先へと向って行きました。
素直で可愛い子供達に私も心和むひと時でした♪
さてさて、本日のお菓子教室も美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
シュー生地は、基礎コースの復習になりますね〜♪
円形に絞るのが大変ですが、意外と膨らんでみると、愛嬌があって
それぞれ可愛いです〜☆

フィナンシェも美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
焦がしバターのなんとも言えない香りと、バニラたっぷりの
リッチな焼き菓子です。
是非、焼いて翌日以降のしっとりしたフィナンシェも楽しんで下さいね〜♪

2007/6/30 0:31
投稿者:Sachiko
2007/6/30 0:30
投稿者:Sachiko
*miyuちゃん*
こちらこそ、来てくれてありがとう(*^_^*)
みんなの笑顔がとっても可愛かったです〜☆
今度一緒にお菓子作ろうね〜♪
こちらこそ、来てくれてありがとう(*^_^*)
みんなの笑顔がとっても可愛かったです〜☆
今度一緒にお菓子作ろうね〜♪
2007/6/29 19:05
投稿者:miyu-mama
お世話になりました〜
レッスンのお邪魔をしてしまい申し訳ありません。
でも実際にレッスンを見て、大感激だったようです。
ありがとうございました^^
レッスンのお邪魔をしてしまい申し訳ありません。
でも実際にレッスンを見て、大感激だったようです。
ありがとうございました^^
2007/6/29 19:02
投稿者:miyu
ミユたちを、うつしてくれてありがとう。
喜んで頂けて良かったです!
この中から、将来パティシエが!??なんて。。。
こちらこそ、お世話になりました(*^_^*)