2007/6/26

6月の応用コース  お菓子教室

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本日のお菓子教室は応用コース〜♪
「パリブレスト」と「フィナンシェ」のご紹介です〜☆

今日は、可愛い記者達が取材に来て下さいました〜

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こちら、美しが丘小学校に通う小学校2年生の子供達。
「まち探検」という授業!?があり、
お店やお教室を開いている方の所へ伺って、お話を聞くというもの。
光栄にも、私のお教室を選んで頂きました〜

礼儀正しく、子供達がやってきました〜♪

ちょうど、シュー生地をオーブンに入れたところでしたので、
「良い匂いがする〜」と。。。

「オーブン見る?」と聞くと
「みる〜!!」と元気なお返事〜☆
そして、膨らんでいるシュー生地を見ると
「すご〜い!!」と。。。」
子供ってなんて可愛いのでしょう〜♪

さてさて、そんな事をしている暇はなさそうです。
どうやら、訪問先それぞれに3つの質問をして、メモするみたいです。
ついつい、ケーキの焼ける方に目が向いて
「質問しなくていいの〜!??」(笑)って感じでしたが。。
無事に質問も終え、メモも取り、次の訪問先へと向って行きました。

素直で可愛い子供達に私も心和むひと時でした♪

さてさて、本日のお菓子教室も美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
シュー生地は、基礎コースの復習になりますね〜♪
円形に絞るのが大変ですが、意外と膨らんでみると、愛嬌があって
それぞれ可愛いです〜☆

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フィナンシェも美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
焦がしバターのなんとも言えない香りと、バニラたっぷりの
リッチな焼き菓子です。
是非、焼いて翌日以降のしっとりしたフィナンシェも楽しんで下さいね〜♪
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2007/6/30  0:31

投稿者:Sachiko

*miyu-mamaさん*
喜んで頂けて良かったです!
この中から、将来パティシエが!??なんて。。。
こちらこそ、お世話になりました(*^_^*)

2007/6/30  0:30

投稿者:Sachiko

*miyuちゃん*
こちらこそ、来てくれてありがとう(*^_^*)
みんなの笑顔がとっても可愛かったです〜☆
今度一緒にお菓子作ろうね〜♪

2007/6/29  19:05

投稿者:miyu-mama

お世話になりました〜
レッスンのお邪魔をしてしまい申し訳ありません。
でも実際にレッスンを見て、大感激だったようです。
ありがとうございました^^

2007/6/29  19:02

投稿者:miyu

ミユたちを、うつしてくれてありがとう。

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