2007/7/12

7月の応用コース  お菓子教室

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今日のお菓子教室は「応用コース」
「マンゴー・パッション・フランボワーズ」と「ブラウニー」のご紹介です〜♪

「マンゴー・パッション・フランボワーズ」は応用コースの中でも、
ひときわ華やかなケーキです〜
本当にお菓子屋さんの様なケーキで、カットした時の
断面もとっても美しい〜
お味ももちろん保証付です〜♪
少し工程は沢山ありますが、生地とフランボワーズのクレムーは
あらかじめ作っておけるので、是非この夏に作ってみて下さいね。

今年から、このケーキの土台の生地を変更しました。
昨年以前受講の皆様には、次回レッスン時に変更点をご説明させて
頂きますね。更にしっとり美味しい生地になりましたので、
どうぞお楽しみに〜♪
お急ぎの方はメールにてお問い合わせ下さいね。

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今日はこんな感じでご試食頂きました。
スクエアーのお皿をゲットしてから、
お皿にお絵かきが楽しくて。。(笑)

「ブラウニー」も美味しく焼きあがりました〜(*^_^*)
キャラメルがたっぷり入った、大人のブラウニーです〜☆
私も大好き〜!!
翌日以降がしっとりとして食べごろです。
皆様で、美味しく召し上がって頂けたら幸いです〜☆

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2007/7/19  21:35

投稿者:Sachiko

*かえっちさん*
新しい生地、今度お会いした時にお知らせしますね〜♪
早速マンゴープリン作ってくださったなんてとっても嬉しいです(*^_^*)
マンゴーパッションフランボワーズも是非作ってみて下さいね〜☆

2007/7/17  1:19

投稿者:かえっち

なぬ!?生地が違う!?是非教えてください!
お楽しみコースのマンゴープリンは作りましたよー!
早くできたし、やっぱり美味しい♪でもこっちも久々に(といっても一回しか復習してませんが^^:)作りたいです。

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