2007/8/12

今月のテーブルコーディネートレッスン〜♪  受講講座

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今日は、毎月お楽しみの「テーブルコーディネート」のレッスンに
行ってきました〜♪

本日のテーマは

「オリエンタルリゾートへの誘い〜SARASAを愉しむバカンスのテーブル」です。

見てください!!今月もなんて素敵なコーディネートなのでしょう〜!!

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こちらはセンターピース。
フローティングキャンドルにカーネーションの花びらが浮かんで、
爽やかな印象。。回りに並べたアレンジが本日の「ミニクラフト」珍しい花材を沢山使った大人の雰囲気のアレンジです。

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キャンドルに炎を灯すとこんな雰囲気に〜
本当に、アジアのリゾートに行ったような素敵な気分になります〜♪

お待ちかねの「シンプルクッキング」

    ・パプリカと豆腐のサラダ
    ・エビとインゲンのガーリックグリル
    ・鶏肉のスパイシートマトソース


少しスパイスを効かせた夏にピッタリのメニューです。
どれも、と〜っても手軽なのに、お洒落で美味しいなんて、本当に感動です[pict:F994]]

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まずは「ザクロ」のリキュールで乾杯です〜
今回のアクセントカラーは「アガット」という濃い赤です。

その色を意識してセレクトされたそうです。
毎回お酒も楽しみ〜♪

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こちら「パプリカと豆腐のサラダ」
コチュジャンが効いたドレッシングが最高に美味〜♪
色々なお料理に使えそうです〜☆

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「エビとインゲンのガーリックグリル」こちらも簡単ながら、お味は本格的〜☆
エビのお味がインゲンにも染みてて本当に幸せ〜

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「鶏肉のスパイシートマトソース」ナンと一緒に頂きました〜♪
スープカレーの様な。。くせになるお味です〜☆
白身魚でも良し!ご飯との相性も良し。。。
これもすぐにでも復習したいお料理です。

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こちらはデザートです〜♪
「レモンシャーベット」に「ブラッドオレンジのジュレ」
組み合わせ〜☆
こうして、組み合わせて頂くとなんてお洒落なのでしょう〜

今日も素敵なコーディネートに、お料理に。。
大満足のレッスンでした〜♪

私も皆さんにこんな気持ちで帰って頂ける様なレッスンを
目指して。。。
がんばります〜♪
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2007/8/13  23:23

投稿者:Sachiko

*YOKO.Kさん*
YOKO.Kさんもテーブルコーディネート興味あるのですね〜♪
これは、見ていると絶対に受けたくなりますよね(笑)
そうですね。子供が小さいと、テーブルクロスもひけませんよね(>_<)でも、あっという間に大きくなっちゃいますから、かわゆい1歳児満喫してくださいね〜☆
レッスンの後、充実した気分で帰って下さるなんて本当に嬉しいです〜☆来月もレッスンも楽しんで頂ける様にがんばります(^_^)vお会いできるのを楽しみにしています〜(*^_^*)

2007/8/13  23:20

投稿者:Sachiko

*yokoさん*
yokoさ〜ん!!お帰りなさ〜い!!
ご実家でゆっくりされて来ましたか〜?
名古屋まで8時間だなんて、本当に大変でしたね(>_<)
確かにハワイにいけちゃう(爆)
今回も本当に素敵でしたよ〜!!
19日楽しみにして下さいね〜☆
ゆうさんもご都合が合えば、是非3名で予約しましょうね〜☆

2007/8/13  23:18

投稿者:Sachiko

*chakoさん*
今回も本当にため息交じりの、
素敵なコーディネートでした〜(*^_^*)
chakoさんもテーブルコーディネートに興味が出てきたみたいですね〜♪
センス抜群のchakoさんなら素敵にコーディネート
される事間違いなしです〜!!
そうなんです。テーブルコーディネートのレッスンに行ってから確実に荷物増えてます(^_^;)

2007/8/13  23:16

投稿者:Sachiko

*ゆうさん*
先日は、ご一緒できて私もとっても楽しかったです〜♪
遠いいのなんて、まったく気にならない!!
そうですよね〜!!
また、ゆうさんのお稽古を増やしてしまったのは、
良いのか?悪いのか?(笑)
でも、またご予定が合うときに是非ご一緒しましょうね〜♪

2007/8/13  20:43

投稿者:YOKO.K

なんて素敵〜!テーブルコーディネートもとても興味があるので習ってみたいけど娘が小さいので今はがまんがまん。好奇心旺盛な1歳児。小さな手がすぐにのびてきちゃいます。
私はいつもSachiko先生のレッスンの後はとっても充実した気分で帰っているんですよ。来月楽しみにしています♪

2007/8/13  15:32

投稿者:yoko

さっちゃ〜ん、ただいまぁ〜♪(笑)
先程帰省先より戻りました〜!!

なんか充実した夏休みをお過ごしですね〜!!
私なんて行きの東名で事故渋滞に遭い、名古屋まで8時間もかかりました〜!!
ハワイじゃあるまいし・・・(泣)

今回も素敵なレッスンだったみたいですね!
毎回本当に期待を裏切らないからスゴイですよね〜!!

私も19日行ってきます〜♪

ゆうさんもすっかり魅了されたみたいですね!
じゃあ次回からは3名で予約かしら??(笑)

2007/8/12  23:08

投稿者:chako

もぅ〜〜溜息しかでませんね!!
素敵すぎますよ〜♪
手軽なのに美味しくて、美しくて・・・・!!!
ざくろのリキュールも美味しそうです☆
どんな味なのかしら??

実は私も皆さんに刺激を受け、テーブルコーディネートに興味津々になり、
図書館で本借りてきたりなんかしてます(笑)
と言っても、無いものがありすぎて開催するのは一体いつ??って感じですが(爆笑)
ところで、マンゴープリンのレッスン受けたいと思い
ま〜す!!宜しくお願いしますね〜〜〜^^


http://26550167.at.webry.info/

2007/8/12  3:41

投稿者:ゆう

Sachiko先生、今日はどうもありがとうございました!
ご一緒できてすごく嬉しかったです♪
ちょっと遠いのなんてまったく気にならない、
内容が充実した、とっても素敵なレッスンですね〜☆
おかげで楽しいお稽古がまたひとつ増えました。。。
また予定が合う時、ご一緒できたら嬉しいです!

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