2007/8/13

念願のご訪問〜♪  MY CAKE

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今日は中学時代からの友人でもあり、
お菓子教室にも来て下さっているmioさんのお宅にお邪魔させて頂きました〜♪

全面改装されたお宅は、どこを見ても素敵過ぎて、
大興奮〜

そして、こんな素敵なテーブルセッティングでお迎えして下さいました〜☆
大きな窓からは景色も良く、
避暑地に遊びに来た気分です〜

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お料理上手のmioさんのお料理は毎回とても楽しみ〜♪

今日は「具だくさんのパエリア」と「カプレーゼ」
そして、「つぶ貝と砂肝のサラダ」
を用意してくれました〜☆

本当に具沢山のパエリアは、沢山の具から出た美味しい出汁を
しっかり抱き込んだ美味しいパエリアでした〜(*^_^*)
息子も気に入ってモリモリ食べてました〜☆

カプレーゼは生ハムも一緒にサンドして、コクがでて美味しい〜♪

私は今まであまり食べる機会のなかった
「つぶ貝」と「砂肝」でしたが、食感がアクセントになり、
これまたくせになる美味しさです〜☆

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もちろん、デザートは持参させて頂きました〜♪
来週、レシピを提案させて頂いている
ホテルの秋のデザートの講習があるので、そちらの試作を兼ねて。。。
mioさんのご主人様のホテルなので、お味を見ていただきたくて、
「キャラメルのムース」と「スイートポテト」をお持ちしました〜☆

ホテルでは、この二つを盛り合わせて季節のドルチェとして出されるそうです。

どちらもすごーく味にインパクトがあるわけではないので、
味がボケない事に気をつけながら作っています。

あまり時間もないのでかなり焦っていますが
もう少し試作して完成させたいと思っています〜♪

今日も美味しいお料理に楽しいおしゃべりに素敵なお宅に。。。
楽しいひと時をありがとうございました(*^_^*)
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2007/8/15  0:15

投稿者:Sachiko

*ゆうさん*
本当にそうですね。
ご本人もスタイル抜群でお美しいなんて、
羨ましい限りです〜☆
キャラメルムース&スイートポテト。
是非いつかお楽しみコースで登場させますね〜☆
どうぞお楽しみに〜!!

2007/8/15  0:14

投稿者:Sachiko

*yokoさん*
本当に素敵過ぎて、大興奮でした〜♪
今度は息子の体調を整えて、無事にお伺いできました〜☆
あはっ、暴露されてしまいました(^_^;)
いえいえ、見えないところに潜んでいます〜。。。

2007/8/15  0:12

投稿者:Sachiko

*みおさん*
先日はお邪魔しました〜♪
本当にどこをみても素敵でうっとりでしたよ〜☆
美味しいお料理もご馳走様でした〜!
また是非遊びに行かせて下さいね〜♪

2007/8/14  20:39

投稿者:ゆう

素敵〜&美味しそう〜♪
お料理も、コーディネートも、そしてご本人も美しいなんて羨ましい!
キャラメルのムースとスイートポテトも美味しそうですね♪
是非とも食べてみたいです。
いつかお楽しみコースに登場することを願っていまーす☆

2007/8/14  0:19

投稿者:yoko

わ〜い!!憧れのmioさん邸だわ〜♪
今回はY君の体調も万全だったんですね!良かったです〜☆

グリーンのコーディネートも爽やかでとっても素敵!
センターピースの青リンゴちゃんも可愛いっ。。。

美味しいお料理に素敵なデザート・・・私に見せてはいけません!!(笑)
只今激太り真っ最中!(爆)

Sachiko先生はコレだけ毎日美味しい物を食べてどうしてそんなにスリムなのか??
本当によく食べるのにねぇ・・・(軽く暴露・笑)

2007/8/14  0:09

投稿者:みお

美味しいデザートありがとう!!
写真がすごーく素敵で家ではないみたいです!

また時間あるときに遊びにきてくださいね。近道も発見したことだし!

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