2007/9/14

本日は基礎コース〜♪  お菓子教室

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本日皆様をお迎えしたのは、こちらのお花〜♪
いつもながら「Scarlet Bouquet」でアレンジして頂きました〜☆

赤いりんごに合うように。。と
セレクトして下さいました♪
いつもとまた雰囲気が変わり、大人可愛い素敵なアレンジです〜


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本日のお菓子教室は「基礎コース」
「洋梨のタルト」と「クロッカン」のご紹介です〜♪

今年の夏は、一気に暑くなったかと思ったら、
一気に秋の気配。。といっても今日は少し暑かったですけど(^_^;)

昨年はもっと暑い日が多く、タルトを伸ばすのに苦労した
覚えがありますが、今年はなかなか順調です〜♪

「クロッカン」は、生地をオーブンシートに広げる大きさに
皆さん苦労されています。。
なぜか、だんだん大きくなって行きます(笑)

どんな大きさでも美味しいのですけれどね♪

今日も楽しくレッスンさせて頂きました〜☆

明日からは、9月最初の3連休ですね〜♪
皆さん、楽しい連休をお過ごしくださいね〜☆


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