2007/9/27

9月の基礎コースラストレッスン〜☆  お菓子教室

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本日は、9月の基礎コースラストレッスンです〜♪
今月も「洋梨のタルト」&「クロッカン」沢山焼きました〜!!
「洋梨のタルト」は去年同様「サブレ生地」が大好評!

一見地味な「サブレ生地」に注目をして頂けたという事が
とても嬉しく、自信になりました〜☆


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クロッカンは、卵白だけを使うので、
冷凍庫で眠っていた卵白を沢山使いました〜♪
少しは、冷凍庫に空きが出来て、嬉しい限りです〜(笑)

ガリガリポリポリ。。。

皆さんに気に入っていただけて、私もとても嬉しいです☆

沢山出来るので、お土産も盛り沢山〜
でも、美味しくて、「ほとんど自分の胃袋に納まりました。。(笑)」
なんて嬉しいメールも頂きました〜☆

どちらも、手軽に出来てお勧めメニューです〜♪
是非、作ってみて下さいね〜☆
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