2007/9/27
９月の基礎コースラストレッスン〜☆ お菓子教室
本日は、９月の基礎コースラストレッスンです〜♪
今月も「洋梨のタルト」＆「クロッカン」沢山焼きました〜！！
「洋梨のタルト」は去年同様「サブレ生地」が大好評！
一見地味な「サブレ生地」に注目をして頂けたという事が
とても嬉しく、自信になりました〜☆
クロッカンは、卵白だけを使うので、
冷凍庫で眠っていた卵白を沢山使いました〜♪
少しは、冷凍庫に空きが出来て、嬉しい限りです〜（笑）
ガリガリポリポリ。。。
皆さんに気に入っていただけて、私もとても嬉しいです☆
沢山出来るので、お土産も盛り沢山〜
でも、美味しくて、「ほとんど自分の胃袋に納まりました。。（笑）」
なんて嬉しいメールも頂きました〜☆
どちらも、手軽に出来てお勧めメニューです〜♪
是非、作ってみて下さいね〜☆
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