2007/10/23

応用コーススタート♪  お菓子教室

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今日から10月の応用コース
「ティラミス」と「ガレットブルトンヌ」のレッスンスタートしました〜♪

風邪が流行っているようですね
お子さんが体調を崩されている方が何名かいらっしゃいました。。。
早く治ると良いですね。

皆さん気をつけて下さいね♪
我が家も気をつけます。。。

さて、10月のメニューは
人気メニューの一つで、
「楽しみにしていました〜♪」なんてお声を沢山頂きました♪

ティラミスにも色々な作り方がありますが、
応用コースにふさわしくイタリアンメレンゲを使う
少し手の込んだレシピになっています。

「ガレット・ブルトンヌ」
も焼きあがると 「歓声」の聞こえるお菓子の一つです

とっても存在感のある、私も大好きな焼き菓子です〜♪

私も久しぶりに「ティラミス」頂きました(*^_^*)
作りたてのフレッシュ感が、美味しかったです♪
翌日&翌々日のお味の変化もお楽しみ下さいね〜☆
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2007/10/25  13:47

投稿者:karu-

はじめまして、美味しいデザートなんか食べたいなって探していたらハッ!Σ( ̄□ ̄;こんなサイトが見つかりました。なかなかいい感じだったからついつい買っちゃいました(≧∇≦)♪あなたも是非見てはどうですか?

http://sweets.seikatsu-ouen.com/

2007/10/24  23:44

投稿者:Sachiko

*YOKO.Kさん*
お嬢さんの体調はいかがですか?
昨日はお会いできずに残念でしたが、この時期はかぜをひきやすいですよね。
うちの息子も2歳〜3歳は本当によく熱を出し、毎月小児科がよいでした(>_<)
毎月言ってますが(笑)10月の基礎&応用どちらもお勧めです〜♪是非来年お待ちしています。
そして、11月のレッスンでお目にかかれます事を楽しみにしています(*^_^*)

2007/10/23  23:07

投稿者:YOKO.K

今日はレッスンに参加できず残念でした(涙)風邪はやっているみたいですよ。昨年は、1歳になったとたん風邪をひき発熱することが多かったけど今年はどうなることやら。子供が風邪ひくと必ずうつるんですよね。それも辛い・・・
ティラミス、ガレット・ブルトンヌ・・・あー食べたかった!ではなくて習いたかったです(笑)10月は基礎コース、応用コースとも魅力的なお菓子ばかりですね。来年は絶対に参加したいです。かなり先ですが(涙)

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