2007/10/27

土曜日レッスン〜♪  お菓子教室

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今月は2週続けての土曜日レッスンです♪
先週の土曜日レッスン報告のブログに、皆さんのお写真を掲載させて
頂いた所、
いつも私のブログを見て下さっている
テニスサークルの方から
「さっちゃんのお教室は綺麗な方が多いんだね〜!!」なんて
声を頂き、「そうなんですよ〜!!」と軽〜く自慢させて頂きました(笑)
というわけで、今週はサービスショットです(笑)

ほんと、皆さんお美しい〜。。。

本日は、リクエストにお答えして
7月のお楽しみコース
「マンゴーパッションフランボワーズ」と「フロランタン」のご紹介です♪
あいにく、台風が接近していて、「マンゴー」という感じの
お天気ではありませんでしたが(笑)
美味しいので、「一年中O.K.です〜!!」なんて声を頂きました〜♪

実は本日はハプニングがありました

台風の影響か、昨晩から息子が1年半ぶりに
「喘息の発作」を起こしてしまいました
喘息って夜になるにつれて酷くなるんですよね。。。
これが日中なら、迷い無くお医者さんに連れて行くのに、
夕方はそんなに酷くなく、「これなら常備薬で乗り切れるかな?」と
思った私が甘かった(^_^;)
夜も「ゼーゼーヒューヒュー」家族全員寝不足です(^_^;)
ほぼ一睡もしないまま朝を迎えました。。。

土曜日のレッスンの時は、主人が息子を遊びに連れて行ってくれるのですが、
その日は、午前中に仕事が入っている為に、主人は病院にいけず。。。
なんとか朝一で駆け込めば、12時〜のレッスンに間に合うはず。。
と、朝一で駆け込みました。。。
ところが、風邪はやってるんですね(^_^;)
かなりの待ち人数。。。ドキドキしましたが、
ギリギリの所で帰宅し、なんとかレッスンに間に合いホッといたしました。。。
息子も吸入をし、お薬をもらったらだいぶ楽になったみたいで
ホッといたしました〜。。。。
体の強くなってきた息子でしたが、やはり油断は禁物ですね(^_^;)
レッスン開始が12時〜の土曜日レッスンの日に体調を崩すなんて、
息子もかなり親孝行になったものです(笑)

そんなこんなでバタバタでしたが、
レッスンは順調に楽しく進みましたよ♪

涼しかったお陰で、フロランタンの「シュクレ生地」を伸ばすのも
難なく終了〜♪
美味しく出来上がりました(*^_^*)

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「マンゴープリン」&「フロランタン」
どちらも皆さんにご好評頂けて&無事にレッスンを開催する事ができて
ホッといたしました(*^_^*)

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2007/11/2  9:47

投稿者:Sachiko

*chakoさん*
お陰様で息子も元気になりました(*^_^*)
本当に体調管理は親子共々気をつけなくては!ですね。
どれもスペシャリテだなんて、とっても嬉しいです♪
いつか「これがスペシャリテです〜!!」と
自信を持ってお伝えできるケーキができましたら、
是非食べて下さいね〜♪

2007/11/2  9:45

投稿者:Sachiko

*YOKO.Kさん*
コメントありがとうございます♪
お陰様で今はすっかり元気にしています(*^_^*)
風邪の季節がやってきましたね(>_<)
なんとか無事に冬を乗り切りたいものです〜!!
本当にお菓子教室に来て下さる方は素敵な方が多くて、
私もいつもとっても楽しみです〜♪
11月のレッスンでお目にかかれるのを楽しみにしています(*^_^*)

2007/11/1  21:35

投稿者:chako

こんばんは〜♪^^
息子さん、体調はもう良くなりましたか?
一年半ぶりの発作では驚かれたことでしょう。^^;
子供の病気は突然だから、親は大変ですよね!
しかも先生はレッスンもあるから、気が気じゃない
ですよね!^^;

↓の記事のスペシャリテの話。。。。先生の作る
ケーキはどれもスペシャリテですよ〜♪
まだ出会ってないとしたら。。。。どんなケーキでしょうね???先生がこれだ〜!!!っていうのが
見つかったら是非教えてくださいね〜☆☆^^

http://26550167.at.webry.info/

2007/11/1  15:39

投稿者:YOKO.K

その後お子さんの体調はいかがですか?今って小児科すごく混んでいますよね。風邪の流行る嫌な時期になってきました。子供の具合が悪くなると親は心身共に大変・・・元気でいてくれることってありがたいことですよね。
私もレッスンに伺うたびに通われている生徒さんは素敵な方が多いなぁって思っていました。先生の雰囲気に合う生徒さんが多いというか。素敵な方々にお会いできるのもお教室に通う楽しみの一つです♪

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