2008/2/29

2月ラストレッスン♪  お菓子教室

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2月のラストレッスンは昨日に引き続き「応用コース」
  「苺のミルフィーユ」と「オリーブ&フロマージュのアリュメット」のご紹介です♪

今月のレッスンでは
「オリーブ&フロマージュのアリュメット」を気に入りました♪
という声を沢山聞きました。

オリーブは好き嫌いの多い食材なので、苦手な方がいらしたら?
と心配しましたが、皆さんお好きでホッといたしました〜☆

同じパイ生地から、甘いお菓子と塩気のあるお菓子が出来る
なんてなんだか得した気分ですね♪

今日はご試食タイムにもゆっくりとお話出来ました♪
お子さんをご出産後、産休を取られていた方が4月から復帰なさるとの事。
仕事と家事&育児の両立は皆さん共通の悩みですね。
お気楽にお菓子教室をやっているように見られがちな私ですが(^_^;)
実は、色々考えてしまうタイプの人間なので、悩みは尽きません(>_<)

でも、皆さんが楽しみにして下さっていて、
「美味しかった〜♪」なんていう声を聞くと、沢山パワーを頂き、
また頑張ろう!と意欲が沸いて来ます♪

時間を上手に使って、これからも楽しくレッスンして行きたいと
思っています。。
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2008/3/3  22:59

投稿者:Sachiko

*n.noriさん*
先日はお菓子教室にお越しいただきありがとうございました(*^_^*)
普段なかなかゆっくりとお話をする機会がもてないので、
ゆっくりとお話できてとても楽しい一時でした♪
「育児休暇」が潤いました〜♪なんて言って頂けて感激です。
私も、子供がまだ小さい頃、子供連れ可能のお料理教室に通っていた事があり、それがとても息抜きで、楽しみでしたので、
小さいお子さんのいらっしゃる方にも是非楽しんで頂きたいと思っています!そう言っていただけてとても嬉しいです♪
もう少ししたらお子さんと一緒にお菓子作りも出来そうですね!
復職したら、お忙しくなると思いますが、ホッと息抜きに。。。
楽しみにして頂けるようなレッスンにしたいと思っております。
また是非いらしてくださいね♪


2008/3/2  7:18

投稿者:n.nori

Sachiko先生

先日は贅沢にも一人で、試食させて頂いちゃって・・
ありがとうございました^^
そしてなんだかつまらない話を沢山してしまって・・すみません〜>_<

先生のレッスンに通わせていただいたおかげで
とーっても育児休暇が潤いました♪
やりがいが出来て救われた、に近いかも(笑)

そもそも自分にはお菓子作りできないと思ってたのに
今はハマり気味^^;それだけでなく、テーブルコーディネートや
ラッピング、お茶の美味しさや、美味しいって言ってもらえる楽しさ
等々・・・随分と勉強させてもらってます^^v

色々と考えてレッスンされてるのには、いつも尊敬で
何故か私が主人に先生の自慢をしてますよ〜(笑)
行ける時には通い続ける気マンマンなので
これからも宜しくお願いします♪

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