2008/4/24

本日のお菓子教室  お菓子教室

クリックすると元のサイズで表示します

本日のお菓子教室は基礎コース。
「苺のショートケーキ」のご紹介です♪

「どうして先生の生クリームは言う事を聞いてくれるんですか〜?」
なんて。。。嬉しい声も届きました♪
「ほんと、息子もこれ位いう事を聞いてくれるといいんですけど。。。(-o-;)」

生クリームのデコレーションは、マスターしたいけれど、
慣れるまで大変な印象がありますよね。

生クリームの状態を良くみるのがポイント。
触りすぎているとだんだん艶の無いクリームになってしまうので、
時には潔さも必要です

でも、どんな綺麗なケーキ屋さんのケーキよりも、
大好きなママの手作りケーキの方が子供の心には残るんですよね。。。

うちの息子には、
「今年の誕生日は、シュークリームをキャラメルでくっつけた
ケーキやめてね。。。(←クロカンブッシュの事。食べ辛かったらしい)」
なんて早くも言われてますけど。。。(-o-;)

それも彼の心の中に私の作ったケーキの思い出として
残ってくれているのかな。。。なんて思ってます。

クリックすると元のサイズで表示します

今日も素敵なケーキが沢山完成致しました♪
ご家族の皆様にも気に入っていただけます様に。。。 
0



2008/4/28  0:28

投稿者:Sachiko

*みのママさん*
先日は、レッスンに参加して頂きありがとうございました♪
ご主人様にも気に入っていただけてとても嬉しいです(*^_^*)
1/4カット召し上がって頂けて更に!だなんて
みのママさん作り甲斐がありますね♪
5月のレッスンでもまたお会いできるのを楽しみにしています♪
(バター品薄続いていますね(>_<)私も困っている所です。。。)

2008/4/27  0:00

投稿者:みのママ

こんばんは。24日のレッスンに初参加させていただいた者です。

帰って来た主人に食べさせたところ、大絶賛でした!!
1/4カット食べたのに「まだくれ」って・・・・笑
mi○iの日記でも「素晴らしい!」と賞賛。
5月も楽しみです〜よろしくお願い致します。
(復習しようかとバターを買いに行ったら売り切れ。。品薄続いて
いますね)

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ