2008/6/19

今月のエコール・クリオロ  受講講座

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今日は毎月お楽しみの「エコール・クリオロ」
今月のテーマは「夏のお菓子」

「ジュレ・カプチーノ」を教えて頂きました♪


写真をご覧になった方はいつもと雰囲気の違うお菓子だと
思われた方もいらっしゃるでしょうか?

いつもは乙女心をくすぐる可愛くて洗練されたデザインのケーキを
作るサントスシェフですが、今回は子供も喜びそうな
なんともかわいいデザイン。。。

でも、中は大人のお味です。
「クレーム・ブリュレ」に「ジュレ・カプチーノ」
そして「キャラメルクリーム」とくれば、
試食をせずとも「間違いなく美味しい」
事は容易に想像がつきます(笑)

そしてもちろん期待を裏切らずに
今月も「サントスマジック」健在でした

なんとも贅沢でなんておいしいデザートなのでしょう。。。

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私が試食したのは、アシスタントの方が描いてくださった
「パンダちゃん」。。。

絵心のない私は途中から、投げやり!?(笑)
でも、今日はおいしいデザートを作って帰るから一緒にお茶をしよう!
とご近所のToshikoさんをお呼びしていたので
なんとか頑張って仕上げました。。。

私の持ち運び方が悪くて、ちょっと変形しちゃった子も
いましたが(^_^;)
「おいしいね」と言って一緒に食べるとさらに美味。。。

夏休みのデザートにぜひ復習しなくては。。。
でも、上のお絵かきは変更しちゃおうかな。。。(笑)
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