2008/11/4

11月のレッスンスタート♪  お菓子教室

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更新遅くなってます(^_^;)
週末にでもゆっくりとアップしていこうと思っておりますので、
どうぞ首を長くしてお待ちくださいね。。


11月のレッスンも始まっております♪
最初のレッスンは「お楽しみコース」今月は皆様お待ちかね!の
「アイシングクッキー」の登場です。

女の子のいらっしゃるママは、お嬢さんの期待を一身に背負って!??(笑)
いらして下さいました

アイシングをしていると、皆さん夢中で、いつの間にか無口に。。(笑)

そしてあっという間に時間がたってしまいます。

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皆さんオリジナリティーがあって素敵な作品が沢山!!
私も勉強になります(*^_^*)

もう一品は「カフェ」というコーヒーを使ったデザートのご紹介です♪
また後日ご紹介させて頂きますね(*^_^*)
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2008/11/18  23:29

投稿者:Sachiko

*すず238さん*
すずさんも11月15日が結婚記念日なのですか〜??
私たちもなんですよ〜!驚きました♪
やはり何かご縁があるみたいですね(*^_^*)
私の方はケーキは作らずに、「シルク・ド・ソレイユ」を見に行ってきました(笑)
NYチーズケーキ作ってくださったとの事大変嬉しいです。側面は成功し、底がひびが入ってしまったとの事。。。型外し緊張しますよね。。
心配な時は、底板のままお皿に乗せて頂くのもよいかもしれません。。。次回ぜひ頑張ってくださいね。
12月のレッスンでお会いできますことを楽しみにしております♪

2008/11/15  23:17

投稿者:すず238

sachiko先生、こんばんは\(~o~)/

今日は結婚記念日なので、復習をかねて、
NYチーズケーキを作りました♪
ヌガティーヌも作り、旦那にも 
両方とも好評でした(*^_^*)

ただ、型外しの時に、周りは成功したのですが、
底から外す時に、ひびが入り、無残な姿に。。。(T_T)
次回は 型外しも がんばりますo(^−^)o

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