Seikoのブログ

70代からの楽しい暮らし
毎日を元気で楽しく過ごそう♪

 

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投稿者:Seiko
【R】
Tachn☆彡さん ヾ(*'○‘)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆
そっかぁ〜!! 流石Tachn☆彡さん!!
アバウトだから私も相に合うんだ!!
計量したり型にハマったりって、好きじゃないわ〜
料理はアバウトがいいよね〜♪♪

塩麹漬の鶏肉、ホイル焼きね〜〜♪♪
カロリーカットでいいね〜♪♪
わらわもAikoちゃんの情報で、チンしてみたら
これまたイケる〜〜♪♪
柔らかいし、優しいふっくら味になるよね♪♪

そっか〜〜 野菜の漬け物って、考えてみたら
サラダだぁ〜♪♪ (v^ー°) ヤッタネ

うわぉ! 鯛の切り身? 素晴らしい〜〜!!
鯛の塩麹漬けなんて、お贅沢〜〜!!
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*) O(≧▽≦)O ヤッホ〜♪  

*.゜☆(●´∀`●)ニコ.今夜も楽しく♪゜☆.。.:*

http://www15.plala.or.jp/Seiko/
投稿者:Tachn☆彡
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

>ネッ友料理情報、テレビより料理本よりいいかも・・( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪そうだと思います。
ネッ友はアバウトで良いですね。
本の通りって相に合わない〜〜

今日は塩麹漬の鶏肉、何も味付けしないで、例のフライパン様にホイルで焼きました。
油を使わないからカロリー減です。

柔らかくて塩味も良い具合で美味しかったです〜〜!
今明日のサラダ代わりに、大根の千切りやレタスなどの残り物を漬けこんできました。
冷凍庫に鯛の切り身が転がってますので、明日の夕食の為漬けこんでみます。
鯛の塩麹漬〜〜〜〜〜!
q(・ェ・q)ルン♪(p・ェ・)pルン♪q(・ェ・q)ルン♪(p・ェ・)p
投稿者:Seiko
【R】
ちょこちゃん ヾ(*'○‘)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆

凄かったね!! 北国かと思ったもの〜!!
で、一部の地域だけだったのね!
境目を見てきたのね〜〜!! 素晴らしいわ!!天文学者みたい!!
流石ちょこちゃんだわ〜♪♪

麻婆春雨はこわいよね〜!! ご飯もジャンジャン食べれちゃうもの〜
食べたくなったわ〜!! あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
そうそう、日本のはじゃがいもが多くて! 中国は緑豆100%
わらわは最近、コストコどすえ〜〜 あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

今ね! パンを焼いてるんだけど
覗いたら丸坊主でしょう〜 ちょっと悪戯したくなって、
出来たばかりの苺ジャムとレモンジャムをのせてみたの!
で、また覗いたら、凄いことになって!
また掃除が大変だわ〜!! あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

炊き込みご飯も、サンドイッチも、
ちょこちゃんのヒントです〜♪♪
d(>ω<*)☆スペシャルサンクス☆(*>ω<)b どすえ〜♪♪

*.゜☆(●´∀`●)ニコ.今夜も楽しく♪゜☆.。.:*

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投稿者:ちょこぼ
Seikoさん \(☆^〇^☆)/ オバンデス

今日は雪狂想曲でてんやわんやでした〜(^▽^笑)
あんなに降ったのは初めて〜〜しかもごく限られた狭い範囲だけなので取材も忙しかったわ〜(^▽^笑)

春雨、最近忘れていたなぁ〜
マーボ春雨 ご飯がススム君だよね〜
春雨作りの番組見ましたけど日本のはジャガイモから作っていました。

炊き込みご飯もサンドも美味しそう〜♪
投稿者:Seiko
【R】
Aikoちゃん ヾ(*'○‘)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆
今日は雪ですってね〜!! 御苦労さま〜!!
慣れていないと疲れるよね〜〜!!

春雨、もどしたら、もう〜〜 何でも美味しいよね♪
和洋中サラダでも何でもありだし、意外にカロリー少ないし〜
でもさ、サラダにするとマヨネーズドバドバ〜〜 
ポン酢にしとけばいいのにね〜
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

そうなのよ! 男は冒険が嫌いだね〜〜
でも、隣で美味しそうに一人でやっちゃいます(笑)
あはは〜〜 さいちゃんはわかってくれるのね〜♪♪

パン作りの仲間だしね〜♪♪

>レンジで蒸し焼き?
今、鶏肉漬けこんでるけど、レンジで、駄目かな?
少しだけやってみようっと〜♪♪
ヘルシーで美味しそうなレシピ
d(>ω<*)☆スペシャルサンクス☆(*>ω<)b

ロールパン、美味しそうだったわ〜♪♪
クロワッサン、ちょっと手間がかかるけど
焼きあがったら嬉しいし 美味しいよね〜〜
ベーカリーでは作ったことないけど〜

確かに冒険はするんだけど
まともな料理はAikoちゃんに敵いません〜〜(^▽^笑)
。.:*.゜☆(●´∀`●)ニコ.今日も楽しく♪゜☆.。.:*.゜

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投稿者:Seiko
【R】
ぐーま師匠 続きです〜〜!!
Gさんがお菓子をいっぱい抱えてやってきたの!
で、お昼を食べて、車で送って行って
ついでに買い物してきて、
なんだかすっかり遅くなっちゃいました〜
これから料理、疲れちゃうわぁ〜〜

続きね〜〜
>炊き込みに鶏肉、いまいちだったの〜〜? 
塩麹だとどうかしら〜〜 多分いけるかと♪

給食って素晴らしいメニューね!!
給食も、どこの社員食堂も、タニタなんだよね〜
病院だってそうだしね〜〜
それにしても、0歳から5歳までの認定こども園
給食、バランスとれて手が混んで、参考になるね〜♪♪
そうだね、幼稚園と保育園、一貫は慣れるまで大変でしょうね!
\(*⌒0⌒)bファイト♪ ですね〜

。.:*.゜☆(●´∀`●)ニコ.今日も楽しく♪゜☆.。.:*.゜

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投稿者:Aiko
Seikoさ〜ん こんにちは♪



今日は久しぶりの雪です!朝から車を出すのに歩く所だけほうきで雪かき?したり、車の雪を払ったり…つかれたわ〜(*´д`*)



ティータイムして休みながら読んでました♪春雨、いろんな使い方楽しそうなので参考にしま〜す♪春雨はみんな大好きだわ、でもやっぱり男は定番が好きみたい。つまんないね(笑)



塩麹も私とさいちゃんしかウマイと言わない(*´д`*)だから知らんぷりして使ってます!旨味が出て美味しいよねっ♪



豚肉を塩麹に漬けてからラップしてレンジで蒸し焼き?薄切りにしたらまるでノンスモークのハムみたい☆おつまみにして楽しんでるの(笑)



HBのパン作りも少しずつバージョンアップして楽しんでるよ〜♪
先日はロールパンを焼いたし〜♪
今度はクロワッサンに挑戦しようかな(笑)



研究熱心、冒険料理、朝鮮(挑戦)料理?楽しんで参考にしてます。毎日ありがとう〜ヾ(^▽^)ノ
投稿者:Seiko
【R】
ぐーま師匠 (・∀・)おっは〜〜〜♪♪
あの〜〜ぉ〜〜!! 今度は捨てないでね〜〜!!
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

ちょこちゃんはすごいよ! なめこまで作ろうとしたのよ!
そしたら、大木から抗ガン作用のあるサルノコシカケが
大量発生よ! あれは貴重な健康食材らしいし
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

春雨は使えるよね〜〜
で、スーパーで買う時は国産、いつもはコストコ産
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*) 
コストコの100%緑豆春雨は中国産です〜(笑)

ん? 一回10g? 2人で20g?
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)我が家の 1/10だし〜〜
で? ためこんでる? (爆)

炊き込みに鶏肉、いまいち

後藤さんが来た!! あとで〜〜!!


http://www15.plala.or.jp/Seiko/
投稿者:Seiko
【R】
サチさん (・∀・)おっは〜〜〜♪♪
そうなのよ〜〜 マヨネーズのせて混ぜながら食べることで満足してたら、
更にワンランクアップでした〜♪♪
ポテトサラダみたいにサンドイッチにしたら
おから食べてる感覚なしでした〜♪♪

春雨、200gって食べ応えあるわ〜〜
今日も戻そうかしら?
流石に勇気がいるのよね〜
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

Seikoさんの真似? つまりちょこちゃんの真似かも〜
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
あと、ぐーま邸はサチさんと私と
一緒に覗けるしね〜〜
ネットは便利ね〜〜 北海道から九州まで
全国ネットだもの! (^_-)-☆

昨日は歩いたのね〜〜 火曜日だものね♪
わらわはコストコの中を歩いてきた〜〜
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)

。.:*.゜☆(●´∀`●)ニコ.今日も楽しく♪゜☆.。.:*.゜

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投稿者:ぐーま
おからを買ってきて(爆)やってみなくっちゃ〜。
(^∇^)アハハハハ
ちょこちゃんも師匠同様…やりまんなぁ〜。

楽しみだよ〜♪♪

春雨は用途がいろいろだね!!
最近は1回10g((^∇^)アハハハハ
2人で20g…キャッ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚キャッ

師匠ンとこ・・・200g!!
負けたわ(爆)

中国産はいやなので生協で国産を買います。
ため込んでます(爆)

炊き込みご飯に鶏肉がイマイチだったから…塩糀に漬け込んでやってみるね。

昨日そう言えば…
認定こども園の評議員会でタイムオーバーしたら給食を出して下さった…

炊き込みご飯とけんちん汁とワカサギの胡麻をまぶした唐揚げ!!

給食も美味しいね〜♪♪
認定こども園だから0歳〜5歳児まで!!

面白いよ〜。
かわいいし!!

でも幼保一貫教育・・・1年目で戸惑いもありみたいですね。
教育と保育ではね〜。
落ち着くまで3年くらいかかるよね。


http://ron-san.at.webry.info/
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