奈留島ゴミ箱131ヶ所巡り・奈留島百人一首に続いて、天皇陵巡り掲載中。

2016/10/3

越前そば  
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 越前武生に岡太神社を訪ねます、天皇陵巡りの一環です。
なんといっても越前は、第26台継体天皇のお膝下なのです。
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 20年ぐらい前にも訪れていますが、参道は綺麗に整備され、今回この辺りがお寺だらけであることが判明しました。
何故お寺が集まってるのか不思議です。
 以前も食べたお蕎麦屋さんを探し、やっと見つけました、外観は記憶通りです。
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 有名なおろしそばを大盛で頼みました。
太めの蕎麦に辛い大根おろしがよく合います。
後から入ってきた地元らしきサラリーマンは、二人とも普通のおろしそばを2杯頼みましたので、大盛りよりこちらが正しい食べ方かもしれません。
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 メニューはこのせいろそばとの2種類のみ、これで家内と二人で腹一杯です。
20年前と比べて、味はこんなものでしたが、座席の配置が変わったような気がしました。

    返事
花水木さん:この写真より少し大きいぐらいのフィギアで、
    上を向くとこんな風に見えるように、上手に陳列してありました。

2016/10/5  9:11

投稿者:花水木
おろし蕎麦のやや太めで豪快な感じと、上品なせいろ。
どちらも美味しそうですね。
おろし蕎麦の上にかかった、かつを節。
こちらでは、大きく削ったものは出汁で、上に乗せては食べません。もっぱら細かくしたおかかです。
その地方では当たり前も、他県からすると珍しい事って多いですね。

2016/10/4  20:23

投稿者:大雪男
済みません、まとめコメです。
お友達の珍しい染色法は貴重ですね。
麻雀を控えて目指せ人間国宝!でしょうよ。

シュモクザメも横になってるんですね?
手前にサメで奥が水面?

蕎麦は無粋に天ざる一本槍ですが滅多に行きません。

阪神が金本GM兼任とか仰天です。

http://blog.goo.ne.jp/kitadake3193masa

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