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《Something》の仲間たち
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wingさん。
料理が出来る男性、無条件で尊敬します(笑)。
ボクは全然駄目なんですよ。

投稿者:wing
どれも美味しそうです。
穴子は、小豆島で夜仕掛けをしていると釣れ、その後、穴子丼にして食べた経験がありますが、美味しいですよね。
私も、魚の料理は苦手なのですが・・。
セニョールさん。
わらしべ長者…かもしれませんね(笑)。

アナゴのタレ…鰻のタレをアレンジして作ってくれました。
ホント、美味しかったです。

連休中、4日5日とJSAF駿河湾支部のヨットレースです。
3日は子供と朝霧高原の「まかいの牧場」へ行く約束をしました(泣)。
http://white.ap.teacup.com/something/307.html



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投稿者:セニョール
わらしべ長者?でGETですか?
黒鯛釣り、しばらくしてないな〜。
アナゴのタレはご実家のウナギ用でしょうか?

連休中somethingは出艇しないのですか?


http://plaza.rakuten.co.jp/exolivia/
投稿者:sone
釣り人が聞いてあきれますよね(笑)。
何回も練習したんですが。。ダメなんですよ(笑)。

イサキ、太刀魚、真鯛、カツオ、メジマグロ
僕が下ろすと魚が台無しになっちゃう‥。

鮎、アジの小型なら大丈夫です。
調理は下手ですが
料理を作るのは上手いんです‥本当に?(笑)。
本命が出てきてくれましたね(笑)。

>>僕は三枚に下ろす包丁苦手なので
>>上さんにやってもらう事がほとんどです‥。

えぇ〜!。調理が上手いと思っていた(笑)。

ボクもイカと小魚はちょっと出来ます。

投稿者:sone
黒鯛、アナゴ良いですね〜。
プロの包丁さばきで見るからに美味しそうです。

何時でも頼めて良いですねー(笑)。
僕は三枚に下ろす包丁苦手なので

上さんにやってもらう事がほとんどです‥。

イカとか小型の魚はokです。

●俊介さん。
昨日はなにもしなかったけど、クロダイ一匹、アナゴ二匹、
サバ一匹が集まってしまいました(笑)。
クロダイ…シコシコちょっと硬くて美味しかったです。

全く調理が出来ないので、釣れてしまうと難儀します(笑)。


●ほりさん。
Tuさん、Y氏も同じことを云ってました。
魚の名前には疎いので、わけわかめでしたが、食べるのは得意です(笑)。




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投稿者:ほり
黒鯛の中でも「キビレ」と言われている種類ですね。胸ヒレに黄色が入っている。キビレの方が旨いと言われています。

私、時々清水独特の「団子釣り」に行く事があります。なかなか面白い釣り方です。
http://www.kurodai.com/
投稿者:俊介
美味しそうなクロダイですね。
私の実家、熊本では確かチヌと呼んでいます。アラで作った潮汁、私も大好きです。
昨日千葉にクルージング中、このクロダイの話題をしてたんですよ。これまた奇遇ですね(笑)。

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